塚越桜五郎さんが投稿した生そば とやま(群馬/沼田)の口コミ詳細

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塚越桜五郎のほろ酔い紀行

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塚越桜五郎 (60代前半・男性・東京都)

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生そば とやま沼田/そば、うどん

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

沼田の隠れた町蕎麦の名店ではないでしょうか…?

見つけてしまった…。ここ、隠れた地方の町蕎麦の名店ではないでしょうか…?

この寂れた天空の町、沼田市内の住宅地の路地にあるのに、どこからともなくパラパラパラパラ…とジモティーが来る!

店内は天井が高く、内装が和の極みで素晴らしい…。良く掃除されて木材がピカピカ。昔の職人さんの腕の良さを改めて教えてくれる。店内を見るだけでも(私のようなよそ者なら)価値あり。

で、駐車場はあるのか?と聞かれたら「ある」のだが、店の左側に申し訳程度に3台止められる。…が、狭すぎて軽自動車か、普通車以外は厳しいレベルの狭さ…。ミニバンや中型車のトラックなどは諦めた方が良い。でも、近くにコインパーキングあるのかな~?

などと内装に目を奪われていると、お母さんがお茶を持って来てくれ「何にしましょ?」と言うので(もう1人大お母さんも健在のようだ。)迷わず「もりそばの大盛りで!」とお願いする。テーブルに置かれたメニュー表は種類が少なく、もり、ざる、かけ、ねぎなん(←珍しい)玉子とじ(←珍しい)、月見、とり(←鶏肉がいっぱい?)と至ってシンプルで、裏面には丼もので玉子丼、親子丼、カツ丼の3つが書いてあり、山国だからか天丼はやってないようだ。

それで、左側に厨房があるのだが実に広く、蕎麦以外の料理も何でも出来ちゃいそうなスペースだ。

そして、さ程待たずに出て来た「もりそば大盛り」。
おおっ!こりゃボリューミーで大食いの私には理想のお蕎麦だ。蕎麦の量だけでなく、作り置きだがミニ野菜天、お新香(浅漬け)迄付いて来る。いや~、これで100円増しで980円だなんて、やはり地方は安くて良いですな。

で、さっそく、蕎麦を汁に浸ける…。ワサビは何故か無いようです。理由はわかりません。あと、汁が暖かい。色んな地方を徘徊しましたが、これは初めてです。

平打ちの太めの田舎蕎麦風ですが、いわゆるグレーな十割ではありません。
すすってみます。お~。表面が滑らかで良くわからないけど、少しぬめりを感じます。辛くはないですが濃いめのグンマーな暖かい汁が蕎麦に絡んで、のど越し滑らかでツルツル口に入ります。うまいっす。こりゃ一気に行けちゃうな~。今どきの砂が混じってるような香りは良いけど、ザラザラした本格的な蕎麦とは対照的な庶民的な町蕎麦です。昭和のお蕎麦はこんな感じでしたよ。

ミニ野菜天と浅漬けが、量が多いと単調になりがちの、箸休めとして良い仕事してます。味変で七味唐辛子も入れてみましょう。脇役も良いやはり役者が揃っているので、最後迄美味しくいただけます。

そして蕎麦湯も、なかなかどろりとして残りの汁と合います。あ~、食った、食った。電子マネーは対応してませんが、気になりません。この店の雰囲気なら現金払いが似合います。お母さん、近所の常連さんと御話し中、失礼しました。ごちそうさまでした。

いや~、良い店見つけたな~。なかなか来る事無いけど、また来たい町蕎麦でした。忘れないでおきましょう。

2023/11/19 更新

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