5回
2020/12 訪問
安定の本場豚骨ラーメン
どーしても食べたくなる
何故だか急に食べたくなる
鼻の奥が豚骨の匂いを欲する
そんな状況に体が陥り
もう辛抱たまらんので、最寄駅乗り越してつばめ軒さんへ突入!
平日23:30、先客4名、後客2名
みんなシングルでの来店
だから静か
密もない丁度よい間隔で座れる
ほっとしながら食券機でラーメン750円をポチっとな
トッピングはテーブルのニンニク、紅生姜、すりごまで十分
替え玉のときに味変だ
食券渡してから1分くらいで着丼
これこそ本場豚骨
味は変わらず濃厚で細麺にしっかり絡む
ウメー!
たまらねー!
替え玉してスープ飲み干して。。
ダメって言われてること、今日は多めに見てほしい
明日からカロリーも塩分も控えますから!
北浦和に住んでたら豚骨に溺れてたな、絶対
2020/12/04 更新
2020/08 訪問
本格こってりラーメン
日付変更線を越えた頃、終電を乗り過ごし目覚めたら北浦和。
仕事の疲労と睡眠不足からやっちまった。
しかしラッキー。
そう、ここは北浦和。
こんな時間でもつばめ軒さんがあるではないか!
超遅めの夕飯を食べに突撃!
0:30過ぎ、先客ゼロ、後客6名!
先客不在なので席は選び放題。
食券機で購入後、一番奥の席に。
メニューは「ノーマルラーメンにネギトッピング」!
久々なので何故かドキドキ。
約5分で着丼。期待どおり、それ以上の見た目。
そして強めの豚骨臭。
すり胡麻と紅しょうがを乗せて実食!
うめー。
ドロドロ豚骨うめー。
麺の固さサイコー。スープの絡み具合サイコー。
と感動しながら食べてるとすぐになくなる。。
当たり前の如く替玉オーダー。
1分くらいで出てきます。
しかも100円。ありがたや、ありがたや。
気づけば替玉2回。
こんな時間にやっちまった。
でも美味しいから仕方ないんですー。
2020/08/29 更新
途中下車駅じゃなく、通り過ぎ下車駅なのに急に行きたくなる店。
うめー。
濃いぃー。