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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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出来立てアツアツって旨い！
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2020/12/03 更新
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仕事で八重洲。
この時期には行きたくねーなーとか思いながら
来たからには旨いもの食べたい！
そんな思いを叶えてくれる店はないかー
と昼時の八重洲を彷徨う
と目に止まったこちらのお店
鯖の専門店みたいだけどランチは鯖以外もあるようで
これ以上迷いたくないと思い入店
12時ぴったりくらい、先客3名、後客6名。
換気抜群過ぎて季節がらちょい寒い店内でメニューを凝視
鯖メニューは1種類で高め
その他のメニューもひかれるが、午後の重要会議を考えナマモノは避けよう
となると揚物へ
「スズキのソテーととりメンチ」をチョイス
オーダー後に作るみたい。
そのわりに早めに配膳。
心の師匠にあやかり、まずは味噌汁をズズっと
「なんて濃いの！具もタップリ！」
こんな旨い味噌汁を定食で食べられるとは！
次に小鉢。豚バラと白菜と油揚げの煮物。
柚子の味付けが上品で、まるで料亭で食べているよう。
そしてメインのソテー。
バターソテーだけどバターは薄めでしつこくない。
つけ和えの舞茸は焼いてからのソテーで香ばしさと甘さのバランスが絶妙！
ダブルメインのメンチ。
鶏肉とタマネギのメンチだけど、こちらも柚子がほんのり薫る
なんて上品なのにしっかりした味！付け合せのキャベツも太すぎず細すぎずのシャキシャキ。
そしてのご飯。
炊きたてか！米が輝いてる！立ってる！
はっきり言って定食でこのレベルの米が食べられるとは思わんかった！
食後のコーヒーはセルフだけど無料
この季節にアイスのみはちょい寒いけどサービスだからいいか！