色黒鳩サブレさんが投稿したビートイート(東京/喜多見)の口コミ詳細

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色黒鳩サブレのレストランガイド

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ビートイート喜多見、狛江/ジビエ料理、オーガニック

4

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

熊最高(*⁰▿⁰*)

2023/07/26 更新

3回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

熊最高(*⁰▿⁰*)

小田急線喜多見駅近くにあるジビエのお店へ。

まずはドイツ、リースリングのナチュラルワインで乾杯

スイートコーンのスープ
パプリカのマリネ、モッツァレラチーズ添え
アスパラとヤングコーンのグリルパルメザンチーズ
イノシシとパクチーのシュウマイ
エゾシカのグリル(一歳のメス)
熊鍋
熊の炊き込みご飯

どれも最高でしたけど、特に今回初めて食べた熊の炊き込みご飯は、僕史上最高に美味しい炊き込みご飯でお代わりを2回してしまいました。
これまでは熊鍋の残り汁で雑炊だったので熊肉の消費量が1.5倍になったとか(*⁰▿⁰*)
それでも続けて欲しい。

そろそろ熊も終わりかなぁ〜
また冬に食べにきます。

ごちそうさまでした(●´ω`●)

2023/05/27 更新

2回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

貧乏舌グルメ:ジビエでお腹いっぱい

都内でこの値段でこれだけ美味しいジビエをお腹いっぱい食べられる店を他に知りません。
本日のMVPは、3歳エゾシカのメスの内腿肉。火入が良く赤くても火が通っているため柔らかく、ジューシーで最高でした。
もちろんクマ鍋も美味しい。
来月からはいよいよ狩猟シーズン。
冷凍ではないクマ肉を食べにきます。

ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)

2022/10/11 更新

1回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

貧乏舌グルメ:ジビエでお腹いっぱい

前からずっと行ってみたかったビートイートさんの予約がようやく取れたので行ってきました。

小田急喜多見駅から徒歩1分、カウンター4席の小さなお店なので予約が困難なのも納得しました。

ジビエなのでオススメのナチュラルワインの赤と共に。

スパイシーな枝豆
トマトの冷製スープ
アユのリエット
生ハム
イノシシの水餃子
エゾシカ
クマ鍋
雑炊(トリュフ添え)
アメリカンチェリー

1万円でお肉タップリ、お腹いっぱいになりました。
ジビエ料理とは名ばかりで倍ほどの値段をとる都心のお店に見せてやりたい。

ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)

2022/07/17 更新

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