「福岡県」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
旅先で、おおやま本店に来店。 大きく掲げられた看板と提灯がインパクトあります。 もつ鍋は、塩・醤油・水炊き風の3種類から スープのベースを選ぶことができます。 6人で行ったので醤油と水炊き風を3人前ずつ注文しました。 水炊き風はそのままだとかなり薄味なので ポン酢につけていただきます。 スープはお出汁が効いていて美味しい! 醤油は、もつの脂の旨味を引き立てていて キャベツやニラにもしっかり味が染みて最高。 やっぱりもつ鍋は醤油ベースだな… サイドメニューからも酢モツや馬ユッケを注文し シメにはちゃんぽんを食べてかなり満腹。 でもお会計は1人3,500円とリーズナブル。 コスパ最高でした! 人気店で予約も埋まりやすいので、 行かれる際は事前に電話するのをオススメします。
2019/04訪問
1回
博多駅直結のアミュプラザ9階「くうてん」にある 明太子の定食が人気のお店。 明太子が1本丸々楽しめる明太子御膳や 焼きたてのだし巻き玉子御膳などメニューが豊富。 明太子も玉子焼きも楽しみたい私は 「椒房庵のめんたい玉子焼き御膳(¥1,850)」を注文しました。 茅乃舎だしを使用した玉子焼きには 生の明太子がのっていて視覚的にもう美味しい。 上に乗っているだけかと思いきや、 玉子焼きを割ると明太子がたっぷり入っています。 だしの旨味もしっかり感じられて、 ふっくらフワフワした食感が最高です。 そしてなんと、羽釜炊きのご飯がお代わり自由。 つやつやの白米と明太子なんてお箸が止まりません。 博多にきたらまた来てしまうかも! 11時の開店前にはすでに列が出来始め、 常に5〜10組は待ちがいるほどの人気店です。 明太子のお土産もあります。
2019/04訪問
1回
九州旅行のシメに、やっぱり博多ラーメンは欠かせない。 福岡空港内にあるラーメン滑走路というエリアに 各地のラーメン店が複数入っています。 博多に来てまで、北海道やら東北やらのラーメンを啜る気はないので 普通に博多ラーメンのお店に決めました。 注文したのは、「味玉ラーメン(¥900)」。 1番スタンダードなメニューでした。 ラーメン店にしてはちょっと価格設定高め?と思いましたが 空港価格なのかもしれません。 博多ラーメンらしい細麺は"カタめ"の注文で。 ガツンとした香りのとんこつスープは 意外としつこくなく、さっぱり頂けます。 卵を割ると、中は半熟とろとろで最高。 細麺なのでツルツル食べられてしまい難なく完食しました。 辛子高菜と紅ショウガがセルフサービスで食べ放題。 高菜はめちゃくちゃ辛いので注意です。 旅の最後を締めくくるにふさわしい 博多ラーメンを堪能いたしました。
2019/04訪問
1回
21:00頃に伺いました。 落ち着いた雰囲気の店内で、カウンター席でいただきます。 目の前の炭で焼いていただく串物はすべて質が良く、種類も豊富ですがどれを選んでも当たり◎ 特にささみ串が絶品でした! 店名にも使われている「琥珀」の鶏皮もいただきました。 焼きたての熱々でも当然美味しいのですが、冷めても絶品なのがすごい。 出張の際に寄らせていただきましたが、またぜひ伺いたいお店です。