ぐるけーさんが投稿した日本料理 僖成(東京/外苑前)の口コミ詳細

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日本料理 僖成外苑前、青山一丁目、表参道/日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

外苑前駅からすぐにあるお店に伺いました。
お店は分かりにくいけど、扉開けたら声掛けてくれてご案内してくれました。

席にピンポイントに当たるライトや落ち着ける雰囲気がとても素晴らしいなと思ったら、店内は何と国立競技場を設計した隈研吾さんが設計したお店との事で納得

料理も美味しいんだけど、五感で楽しめるのがとても良くて「音」に関しては心地良い音が多かったです☺️

板前さんも話しやすくて、懐石料理でも堅苦しくならずリラックスして食事を楽しむ事が出来ました

とても素晴らしいお店ですし、12,000円でこのクオリティの食事をいただけるのはとても良いお店だなと思いました✨

____________________________
️メニュー
▽僖楽コース ¥12,000
【先付け】
・夏鴨ロース煮
蓮芋 ズッキーニ 酢取り茗荷 黄身酢
・南瓜豆腐
毛蟹おくらトマト ラシレ蟹味噌
【お椀】
・大羽鍋つみれ椀
松茸 三つ葉柚子金箔
【造り】氷器にて
・本鮪、鰈、車海老のお造りの盛り合わせ
土佐醤油あしらい一式
【温物】石蒸しにて
・大穴子柔らか煮
冬瓜旨煮針生姜鼈甲餡かけ
【一匙】
・鱧湯引き 青葉肉
【冷し鉢】
・特選仙台牛炭火焼き
焼き茄子とまと土佐煮打ち野菜胡麻ポン酢
【食事】
・帆立と玉蜀黍炊き込みご飯
香の物 留碗
【甘味】
・水菓子
マンゴー ピオーネ カスタード レモンゼリー

2025/11/01 更新

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