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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.3 ］
パンチ力あるド直球！味噌ラーメン
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ラーメン・みそ+ねぎ
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食感がとても良い麺
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直球のみそスープ
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トッピングねぎ
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大き目のチャーシューと絹サヤ
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2025/04/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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神奈川県横浜市青葉区美しが丘、東急田園都市線・たまプラーザ駅から徒歩5分
駅周辺と違いお店周辺は狭い路地の商店街
久しぶりの訪問は平日13:00、テーブル席は埋まっていますがカウンターにすぐ着席
席に案内と同時にお茶も提供、フロアーの男性と女性のスタッフさんは
テキパキととした動きながら、ゆっくりな口調でとても丁寧な接客で好印象
注文は【みそ】900円+【トッピングねぎ】200円（税込25’4月）
やや混み合う時間帯の為、提供まで10分程
2種類の味噌をブレンドしたスープは濃い赤味噌風
味噌感は強めで濃いめ、個人的には濃過ぎるかな？でも後から来る豚骨の甘みと出汁の旨味
更に具材のもやしが相まって、最後まで食べ進めちゃいました
麺は中細のやや縮れ麺、プツっと歯切れが良くコシのある低加水の麺とスープとの相性ヨシ♪
大好きな麺です♬
ネギは薄く斜めにスライスされたタイプ、豆板醤とタレが絡められていて
これだけでも美味しくいただけちゃいます
大き目のチャーシューは薄切りですが柔らかく彩の絹サヤのパリッとした食感
ネギの下にメンマが隠れていました。