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前菜盛り合わせと食前果汁
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運ばれてきたときに釘付け
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すり流しは上品な味付け
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サックサクの桜海老かき揚げ
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旬のお造り ハモ旨し
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香りがしっかりとしたアユの塩焼き
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炭火で追い焼き中の鮎
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豆の風味がハマる
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ちりめんは市販品と一味違います
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ふわとろの穴子が最高
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本日のお品書き
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エントランスからの眺め
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部屋前のドリンクコーナー
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もはや私専用のビールサーバー
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玄関からおしゃれ
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落ち着いた寝室
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部屋のテラスで黄昏れる妻
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夜のテラス
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
静岡県伊豆市修善寺、伊豆箱根鉄道駿豆線・修善寺駅からバスで10分弱
修善寺温泉バスターミナルの目の前、清流桂川に跨る様に建つ老舗旅館
敷地内には桂川を渡る吊り橋もあり散策も楽しめます
内湯・露天・貸切のお風呂が多数あり24時間入り放題
湯上りにはソフトドリンクサーバーの他になんと生ビールサーバーも設置
冷えた生ビールで火照った身体を瞬間冷却(#^.^#)
サーバーは館内の数カ所に設置されていて散策中にも自由に飲み放題
今回利用した部屋の通路にも設置されていて部屋か10秒で冷え冷えビールがいただけます
部屋と廊下を行ったり来たりしたことは言うまでもありません(*´ω｀*)
食事は食事処ですが完全個室、食事処の入り口には10名ほどの仲居さんが整列し
部屋番号を伝えると、本日お世話する○○ですと一人の仲居さんが案内をして下さりました
個室に通され、お冷とお茶と食前果汁が出され、果汁を頂いてる間に前菜の用意
とうもろこし進上は、見た目は普通のトウモロコシですが
トウモロコシの芯の部分がフワッとした蒲鉾、不思議な食感！全体のバランスも良い
じゃがいもすり流しは装飾された大きな冬瓜が釜となり仲居さんが器に取り分けてくれます
冬瓜に釘付けになっていると、ゆっくりご覧下さいと優しいお言葉を頂きました
料理としても摺り下ろしたジャガイモはアッサリとしていて出汁と塩加減が最高です
旬のお造りはエビ・マグロ・イナダ・ハモ
どれも鮮度が伝わる美味しさ、ハモは凄くお久しぶり～
桜海老かき揚げは高さのある仕上がり、たっぷりの桜海老が風味豊か
かじるとバラバラと崩れる程にサクサク、散らかし注意((+_+))
3種類から選べる留め肴は、私も妻も二人して鮎炭火焼を選択
鮎と太刀魚を頼んでシェアすればよかった(*_*;
鮎は提供時に焼いてありますが卓上コンロでじっくり追い焼き
鮎に付き物の、たで酢がこれまた旨い♪控えめの酸味と鮎の香りがナイスコラボ
皮目はパリパリとして頭・骨も含め跡形も無く美味しくいただきました(^^♪
ご飯も3種から選択でき、私は豆ごはん妻が梅ちりめん
どちらも優しい塩加減で、もはや一品料理
3人いれば全ていただけたのに…
施設・部屋・料理・温泉・接客この内容でお得な料金、全て素晴らしい旅館でした