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夜の点数:4.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 -
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老舗のうなぎ
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2026/01/18 更新
上諏訪の老舗のうなぎ屋。うなぎの名店が多いエリアですが、お店の雰囲気が素敵なこちらに。建物や家具や食器など、ものを丁寧に大切にしているのが伝わってくる、そんなお店が好きなのだ。
事前に電話をしたところ、土日は予約をとらないけど「でも来て頂けたら確実です」との言葉を信じつつ、夕方のオープンと同時に伺いました。
すぐに座敷に案内していただきましたが、次から次へとお客さんが。やはり人気店。
うな重 松 : 4000円
待つこと10分。運ばれて来た素敵なお重。ふたを開けると見事な照りのうなぎ。蒸してから焼く関東風とのこと。さっそくいただきます。表面は焼きが香ばしく中はふわふわ。タレの甘さも濃すぎず上品な味わい。ご飯とのバランスも丁度良いです。肝吸いの肝は焼かれていて美味しい。口直しの野沢菜もいいですね。
程良い接客で居心地も良く、ゆっくりさせていただきました。