べふ968さんが投稿した中国菜シンペイ（大阪/本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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中国菜シンペイ肥後橋、本町、淀屋橋/中華料理

1回

夜の点数：4.3
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

大満足の上海蟹コース❣️

お昼にはときどきおじゃましていましたが、上海カニコース税込8800円の案内を見て、いてもたっても・・・でなんとか予約を取れた日に参上。夜にうかがうのは9年振りになりましたが大満足でした。

・アミューズとして登場したのは、さばふぐのネギ香味ソース　吉田農園の無農薬摘果みかん添え
いきなり、このお店らしい上質な中国料理で心が盛り上がる。摘果みかんは、レモンなどと違って酸味が強くなくてこの時期ならではの素晴らしい選択と感じました。
・前菜盛り合わせは、ピータン、蒸し鶏ネギソース、くらげ、鱧唐揚げ、ピーナッツ、ミニトマト
こちらの前菜はどれをとってもめちゃうまです。
・季節の春捲き松茸入り
おじゃましたのは10月でしたので、こんな香り高い逸品をいただけました。
そして、ここからは上海蟹の登場
・上海蟹の内子のせ肉焼売
見た目どおり美味しい❣️
•醉蟹
上海蟹といえば
これこれこれですよ！！
殻に残る紹興酒も思わずすすってしまいます。

この後も、上海蟹を使ったお料理が続きます。(お値段のことはおいての妄想では)例えば酔っ払い蟹を何匹もいただいたとしてもありがたみ薄れるだろうし、少しずつ使っていく創作料理は素晴らしいものでした。
・海の幸あなごとあわびの上海蟹味噌炒め
海のスター軍団を蟹味噌で！！というおいしいに決まってるやつです。
・上海蟹の肉団子煮込み
上に載せたつるの見栄えもすてき。
上品な優しい味です。
・上海蟹とセミドライトマトと豆腐の煮込みご飯
締めのご飯ものは旨みたっぶりの豆腐ご飯。
豆腐といえば麻婆豆腐が連想され、こちらのお店の麻婆豆腐のうまさは存じているだけにこんなあっさりした締めのご飯ははじめてで新鮮でした。
・杏仁豆腐　いちじくのグラニテ添え
ぷりりんと弾力がありクリーミーとも感じられ甘さは控えめな当店名物の杏仁豆腐に、いちじく味をグラニテで足してくる。
素晴らしいものでした。

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2025/11/25 更新

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