cozyt65さんが投稿した麺屋 さくら井(東京/三鷹)の口コミ詳細

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移転麺屋 さくら井三鷹/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こんなに美味かった!?印象激変m(_ _)m

4·5年前に一度伺っておりますが、並びも含めてなんか印象が良くなく全然伺っていなかったお店
たまたま近くを通りがかり、相変わらず食べログの評点は高いため そんなに並ばなければ、と言う前提で2度目の訪問

土曜日14時前 並びは3組5名
たまたまお客さんが出るタイミングもあり、15分も待たずに入店
天気がいいので軽くビールでも!?と思い、醤油と塩に加えて「おつまみ盛」を注文も、ここから既に大当り!
3種のチャーシューと味玉、メンマの盛合せなのですがこのチャーシュー3種が素晴らしい!
何ならイタリアンバルで出るような本格的な「肉料理」です

そしてちょうどおつまみが食べ終わりそうなタイミングでそれぞれの醤油らぁ麺と塩らぁ麺が着丼

私は塩だったのでそちらから食べ始めると、
まぁ美味しい!
柔らかな塩味に貝鶏多めのバランスが良い優しいお味
麺を中盛りにした為に、若干麺が丼内で狭めになっている感じがする以外は、ハイレベルな塩らぁ麺

続いてチェンジして醤油を一口
な、なんじゃこりゃ!?
ハイレベルな醤油ラーメンの場合、敢えて醤油感を強めて醤油の旨味を全面に出しているお店が多いようなイメージですが、こちらのお店はちゃんと醤油が感じられるものの、決して醤油が出過ぎずにバランスが完璧で「円やかさ」がお見事な醤油らぁ麺
これは絶品!
決して塩がダメなわけではありませんが、これは醤油らぁ麺の圧勝だわ!

前回の印象はいったい何だったのでしょう…m(_ _)m

これはホントに都内最高レベルの醤油ラーメンかも!?

ソッコーで今度は自分の分で醤油らぁ麺を食べに伺います!

超絶満足してお店を出たのが15時前
あれ?外には10人以上折り返して並んでる…
ラッキーでした!

2025/04/13 更新

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