宮城のちぃなさんが投稿したしおがま庵（宮城/西塩釜）の口コミ詳細 [食べログ]

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しおがま庵西塩釜、本塩釜、塩釜/そば

3回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

✨今月は柚子✨垢抜けた華やかさ(uωu*)✨

今日も多賀城に所用があり、
Instagramで12月の変わり蕎麦は
柚子とチェック済でして
絶好のタイミングでお邪魔です(^3^)/

開店時間に合わせて行きましたが
土地柄、塩竃神社のご近所なのもあるし
駐車場が埋まってたので、女将さんに
直接ご相談し、1時間後に予約という形で
ご対応いただきました。

もう本当…柚子の香りが終始華やかで
全面に放ちます✨✨✨
一般的な、汁に生の柚子を刻むのとは
また非なるものでして、
素地そのものに練りこまれた柚子は
蕎麦とずっと一心同体……
深い味わいと柑橘の香りが、終始
追いかけてくるんです( *´艸)✨✨✨

それに、なんと大将から
思いがけぬサプライズ…
本当恐縮です｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
お暇がありましたら画像と共に…

また伺います✨✨✨
ごちそうさまでした(uωu*)

12月の変わり蕎麦は柚子✨✨1350円

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この繊細なお蕎麦を濃いめツユにちょん浸けで♡柚子の香りは想像以上に華やかで、噛みしめてからも鼻に抜けて余韻が続きます…✨✨

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なんと、大将からサプライズの抹茶のお蕎麦Σ(･ω･ﾉ)ﾉ駐車場の件で少し待ったからかわからないけど、艶々な抹茶に感激です( *´艸)✨✨

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2周年記念でいただいた、かわいいティッシュケース♥️いろんな柄があり迷いました((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡

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駐車場はお店前と、100m位離れた契約駐車場の2台のみ…

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ちなみに毎度の蛇足だけど、たまたま貴重な柚子いただいたからカツオタタキの薬味に♡

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市販の木綿豆腐2丁で揚げ出し豆腐、雑穀玄米に山芋、味噌汁と渋い夕飯( ☆∀☆)

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2025/12/17 更新

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2回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

11月の変わり蕎麦は胡桃(uωu*)✨

この日は多賀城に所用があり、
ランチはしおがま庵さんのニ色盛りと
決めてましたo(*ﾟ∀ﾟ*)o

先月のクコ切りも絶妙でしたが
今月も大好きな食材の胡桃✨✨

12:30に到着しボードに記名し
20分程で呼ばれます。
胡桃蕎麦はハーフ分のみの在庫で、
私の二色盛りで最後でした(>ω<。)

胡桃は噛みしめるように味わって
ほしいと大将が仰るよう、
豪快にすするのではなく、少しずつ
よく味わっていただきます(uωu*)

先月のクコも珍しくて美味しかった旨を
お伝えしたら、クコも胡桃も今回が
初の試みだそうでして…o(*ﾟ∀ﾟ*)o✨✨
「つゆに胡桃はよくあるけれど、
つまらないと思いまして笑」と、
気さくにお話してくれました✨✨

女将さんの気配りも素敵で、来月も
またお邪魔したいと思いました(uωu*)

ごちそうさまでした✨✨✨

二色盛り1200円✨左が二八蕎麦、右が胡桃蕎麦♡きりっとした濃いめつゆ✨揚げ蕎麦はサービス✨

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胡桃の香りが鼻から抜けて味わい深い✨✨

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来月も楽しみですo(*ﾟ∀ﾟ*)o

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さらしな生一本も気になってます✨o(*ﾟ∀ﾟ*)o

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2025/11/25 更新

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1回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

新蕎麦&枸杞切り蕎麦の二色盛り✨至福です✨✨

蕎麦初心者の私めですが、
蕎麦通なF様方にじわじわ影響受け
先週は岩出山のゴマ切り蕎麦を…(uωu*)
これに感激し、今日は
しおがま庵さんに13時に予約です✨✨

特徴は何と言っても繊細な細切り✨✨
それに加え、月ごとに変わり蕎麦を
提供されてて、その時々の旬の食材が
蕎麦に練り込まれて…私的には
こういうのたまらないです( *´艸)

先月の変わり蕎麦は菊でして、
鮮やかな黄色が美しい…✨✨

今月はなんと枸杞(くこ)の実o(*ﾟ∀ﾟ*)o✨
私は杏仁豆腐作る時に添える位ですが
そんな貴重な枸杞を練り込んだ蕎麦は
必須案件です(>ω<。)✨✨

しかも先週から新蕎麦とのことで
Wで楽しめるって幸せ～♡

カウンター7席のみで、茹で上げから
湯切りまで拝見してましたが
極細切りなため茹では1分未満…
その後たくさんの氷水にさっと浸し
湯切りは静かにやさしく時間をかけて…
職人業を目の当たりにしました(ФωФ)

接客も素晴らしく、
蕎麦初心者なふつつかものですが
今までで最も感激したお蕎麦でした✨✨

毎月チェックして必ず再訪します♡
ごちそうさまでした(uωu*)

夫も私も２種盛り1200円✨なんと先週から北海道産の新蕎麦と枸杞(くこ)の実を練りこんだ蕎麦✨✨✨

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こんなに極細なのに歯切れと喉越しが良くて…枸杞特有の甘味がダイレクトに伝わりました✨✨

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夫はおおおかみの稲荷120円×2個✨生姜と白ゴマ入りのお上品優しい味わいのお稲荷とのこと(uωu*)

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夫はそば茶プリン400円も( *´艸)ほんのちょっと味見したら絹のような滑らかな口どけにしっかり蕎麦の風味✨✨

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つけ汁がまたしっかりしてて、極細お蕎麦の輪郭がくっくりしセンスが素敵です(>ω<。)

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2025/11/17 更新

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宮城のちぃなさんが投稿したしおがま庵（宮城/西塩釜）の口コミ詳細

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