みい1218さんが投稿した樋口（東京/明治神宮前）の口コミ詳細

写メNGなのでメニューをいつも聞き取るのを頑張ってるｗｗｗ

⚫本日頂いたもの
白甘鯛と花わさび

牡蠣のすりながし

ハガツオ

フグのお出汁で炊いたお粥　チオロギのせ(梅みたい)

鯛とクエのお造り　
チリズ、お醤油

かすごだいのお椀

フグのあぶり焼き(自分で)
白子

蕪を炊いたもの

太刀魚焼き　完熟すだち

ミスジ焼き

牛時雨
お漬け物盛り
赤だし　湯葉
セリのご飯
ヒウオのご飯

手打ちそば

オレンジ

無花果の最中
杏仁豆腐

今年初の樋口さん✨
毎回美味しすぎて食べすぎてしまうｗｗｗ
写メNGなので毎回聞き取りを頑張ってますが間違いもあるかも。。

お椀　大根餅(切り干し大根と)車えび　白みそ

カラスミもち　蕗の薹　インゲン胡麻和え　

お椀　筍と金目鯛？

淡路の鯛お造り

初鰹　ネギを叩いたもの

セイコガニのおかゆ　聖護院かぶら　内子足のせ

海老芋のから揚げ

フグと菜の花　白子ソースがけ

太刀魚焼き

岐阜のマガモ　ササミモモ腕　
キクナとクレソン和え物
モモの助赤蕪

猪の炊き込みご飯
セリのご飯
牛時雨、カラスミ、漬け物、お味噌汁

手打ち蕎麦

ベニマドンナ

無花果モナカ
くずきり

写メがとれないのがホントに残念。
いつも美味しすぎて食べすぎてしまうーー
樋口さんの作るお料理、ホントにとれもこれも美味しくて(o^∀^o)

今回も頑張って聞き取りましたが、間違ってるのもあるかもｗｗｗ

⚫本日頂いたもの
すもち銀杏と叩きエビ白みそお椀

海老芋とカラスミの西京漬け

すっぽんのお椀お餅焼きネギ

クエ　すりおろし大根に大葉塩昆布　　　白梅酢

鯛とやいとが鰹(スマ鰹ワタナベ

香箱蟹　だしとすとしょうゆとみりん　さいごにかつおぶし　温める

ゴボウの豆腐(胡麻豆腐風)　こうたけのみたらしあん

白甘鯛かぶら蒸し

ヤイトハタ　発酵させた赤蕪

真鴨鍋　セリの根セリ、ネぎ
　
ヒウオ(鮎のあかちゃん)大根おろしごはん
からすみ、牛時雨、漬物、もずく味噌汁

手打ち十割そば
鴨つけ汁

無花果最中
杏仁豆腐

写メ禁止なので頑張ってメニュー聞き取りましたー
あってるかな。。
カニのご飯が美味しすぎたーーー

お芋のめと鮑とバチコ
海老芋とカラスミ
鯖棒寿司のり巻き
白甘鯛と蓮根餅のお椀
淡路のイワヤノ鯛　お造り
噴火湾　めじ鮪タタキ
香箱カニ
聖護院　かぶら　鯛のお出汁
グジのうろこやき　花豆
鹿のウチモモお肉　京菊名のマスタード和え干し柿

お漬け物　カラスミ　牛しぐれ煮
松葉ガニのご飯　カニ味噌がけ

手打ち十割蕎麦

レーズン無花果モナカ
くずきり

いつも思うのが写メがとれないのが残念。。
毎回美味しすぎるーーー
そしていつもお蕎麦をお代わりして食べすぎてしまう。
最近はご飯2杯とお蕎麦3枚ｗｗｗ
茄子の炊いたんが美味しすぎて、牛時雨も
(´･∀･｀)
食欲止まらぬｗｗｗ

頑張っていつも聞き取っているけど、間違いもあるかもしれないｗｗｗ

⚫本日頂いたもの⚫
甘鯛の栗蒸し
子持ち鮎の玉露煮
藻クズ蟹　もち米　カラスミがけ
なごりの松茸と蓮根もちのお椀
マツカワガレイ
ぶりのやきしも
名残の鱧と松茸の春巻き
徳島の鰻
こうたけ　いちぢくをあげたもの　熊肉
京都の小かぶらと穴子のタイタン

牛時雨、カラスミ、お漬け物
もずくのお味噌汁、白米、かやくごはん

手打ちそば
茄子の炊いたん

きたろう　柿

ラムと無花果の最中
杏仁豆腐

写真NGなのがホントにもったいないくらい、いつも最高のクオリティーな樋口さん✨
毎月いっても飽きないし、なに食べても美味しいし、THE　職人って感じです
女将さんの気配りも凄いしホントに素敵なお店

焼きなす　クジラベーコン

琵琶湖の鮎タレ焼き　銀杏

もち米と万願寺のカラスミ和え

白甘鯛と松茸のお椀

明石の鯛と山口の赤雲丹

三重県こうしじまの鰆

藻くずかにのガンモ的な　藻くずかにの出汁スープ

鱧と松茸のフライ　

ニシンと湯葉のたいたん

牛テールこうたけとまいたけ

松茸ご飯
鴨とヤマドリダケご飯

お新香　お味噌汁(山芋ともずく)　牛時雨

手打ち十割そば
ナスの炊いたん

梨とシャインマスカット
ラムと無花果の最中
くずきり

スッポンの卵豆腐

あん肝といちぢくの胡麻垂れアーモンドがけ

ハナビラダケとアワビのトロロご飯

コチのふくさ仕立てナス　白味噌と赤味噌まぜ

鯛とホンムツのお刺身

ハモとうに(天草赤うに)お造り

茶豆と新銀杏の春巻き

冷たい炊き合わせ　
青ゼンマイと冬瓜とお芋

琵琶湖の鱒　キュウリの古漬け　京都の青梅

牛テールとかもナス

お漬け物　味噌汁　牛時雨
ハモご飯

ナスの炊いたん
お蕎麦

梨とぶどう

ラム無花果最中
杏仁豆腐

今日も最高に美味しかったー

写真が撮れないのがホントにいつも心残りｗ
個室だと撮ってオッケーだけど、やはりカウンターが好き(=^ェ^=)

今日はご飯3杯、蕎麦3枚
食べ過ぎたーー
でも美味しいから。。。仕方ナス

⚫本日頂いたもの⚫
赤ウニと焼きナス

無花果の白和えと半生の内子

蛤のお出汁で炊いたご飯(トウモロコシ)卵豆腐添え

鱧と玉ねぎのお椀

鯛とアオリイカのお造り

鱧のお造り

新銀杏と茶豆の春巻き

ニシンと加茂ナス、唐辛子の炊いたん

島根県高津川の鮎塩焼き　ナスの皮の黒ごま和え

鰻(メソ小さい鰻)と玄米もち
鰻の骨のお出汁で

お漬け物、じゅんさいとながいも味噌汁、牛時雨
白ご飯
鮎めし
鱧の山椒お茶漬け

手打ち蕎麦
おナスの炊いたん

もも

ラムと無花果のモナカ
くずきり

いつも思うのだけど、樋口さんの美味しすぎるお料理達を写メNGなので、残せないのが残念です。。
カウンターはとったらダメだけど個室のみ写メOKです✨
今日も美味しすぎて〆のご飯3杯と手打ちお蕎麦3枚いってきまいました

頑張ってメニュー聞き取ったつもりですが、間違いもあるかもしれない。。。

⚫本日頂いたもの⚫

ウニとタイのお出汁
唐津と福井の小浜の赤うに二種類

メヒカリとシャコ(カラスミがけ)

蛤のご飯とホワイトアスパラと卵豆腐

くずうちしたヒラスズキとゴボウのお椀　み柚子

鯛とはものおつくり

ヤイトハタ　

春巻き　スナップインゲン

カモナス　白味噌と海老のお出汁

島根長津川の鮎の塩焼き

夏鹿肉

カラスミ、牛脂ぐれ、漬け物
お味噌汁(蓴菜とナス)
鮎飯
新しょうがご飯
.
ナスの炊いたん
手打ち蕎麦

メロンマンゴーソース

ラム無花果モナカ
杏仁豆腐

写真がNGなので。。
ちゃんと聞き取れてるかは

⚫本日頂いたもの⚫

空豆のスリナガシとからすみ

白甘鯛のちまき寿司とアジのこそれずし

穴子の焼きしも　梅酢

毛ガニのお椀　ミユズ(マイクロユズ)

鯛と紫ウニのお造り

イサキ　藁で香り付けて

アマゴの田楽　ヤングコーン

つぶ貝とインゲンとスナップエンドウとホワイトアスパラと蓮根のゴマ和え

ヤイトハタの焼き物

金華豚のお鍋

牛時雨、お漬け物、カラスミ
蓴菜のお味噌汁
しんしょうがの炊き込みご飯

トロ丸ナスの炊いたん
手打ちそば

マンゴーソースにメロン

ラムと干し柿のモナカ
くずきり

甘鯛のわさび菜和え　入り酒添え

蕗の薹　フグの白子ソース

アサリのお出汁で炊いたご飯に酒蒸しした鮑

アイナメのお椀

鯛と室津とりがいのお造り

鰹　玉ねぎ醤油で

ホタルイカ　石焼き

あたごのおでんがく

竹の子と蕨の炊き合わせ
京都のつかはらの竹の子

牛のヒレ肉鍋　花山椒　二杯
私はセリ

牛時雨、カラスミ、お漬け物
竹の子ごはん
ヒウオと大根おろしをあえたもの

手打ちそば
ヒレ肉食べたときのおつゆと


ラムレーズンと無花果の最中

写メ禁止なので頂いたメニュー✨
ちゃんとメモできてるかは。。。


菊芋のすりながし　白人参　味噌漬けいのししのお肉

穴子の玉露煮と蕗の薹の揚げ

炊き立てのごはんと卵豆腐、氷魚(鮎のちっちゃいの)のさかむしのせ

アイナメとウドのお椀

炙りとりがいと鯛のお造り

ヤイトハタ　しおずけしたきんかん(いいづけ)

ホタルイカ　石焼き

さわら焼き　柚子の皮を甘く炊いたもの

北寄貝とうすいまめの春巻き

熊(月の輪熊)のつみれ鍋　わらびたけのこせり

タケノコ、お味噌汁(ゆばとおのり)
牛時雨、カラスミ、お漬け物

お蕎麦　茄子のタイタン

ブラッドオレンジ

無花果の最中
くずきり

写メ禁止なので頂いたメニュー✨
ちゃんとメモできてるかは。。。


ヱビスビール

ゴボウのすりながし　ユリ根

ヤイトハタ(徳島)

炊きたてのご飯とヒウオと卵豆腐(魚醤とヒウオ出しがけ)

ウジのお吸い物　聖護院のカブラ

鯛のお造り

メジマグロ(佐渡)たたいた九条ネギのせ

お野菜炊き合わせ　だいこんと海老芋の孫いも　たらの芽の炊いたん

ヒラスズキマッシュルームのタレ　ふきのとうとふきのとうのお味噌添え

春巻き　ふぐ、皮、白子、九条ネギ、きにら

猪と芹の白味噌鍋　玄米もち

牛時雨、お漬け物、カラスミ
お味噌汁ゆばとアオサ

うすい豆の炊き込みご飯
鍋の白味噌がけご飯

樋口さんの手打ち蕎麦

弥生姫いちご

ラムと無花果最中
杏仁豆腐

今年初の樋口さん(´･∀･｀)

写メ禁止なので頂いたメニュー✨

今日も美味しくていつものごとく、お蕎麦三枚も頂きましたｗｗｗ
今日のセイコガニのお粥が絶品すぎてもっと食べたかったなぁーー
写メ撮れないのが残念だけど、
セイコガニのお粥って贅沢すぎたし、味と食感もホントに最高ーーー
いまだかつて食べたことないお粥(。-∀-)

後、猪も脂がうまーーーー
猪ってもっと臭みあるかと思ったけど、めちゃくちゃ美味しかったー

いつも何食べても美味しくて、樋口さんの料理人魂が凄い❗

⚫本日頂いたもの⚫

エビスビール

大根餅　赤海老のお出汁と白味噌のお椀

海老芋　たたきごぼう(ヤマゴボウ)　カラスミ餅

セイコガニのお粥　聖護院のカブと

甘鯛のくずうちとタラの芽

白甘鯛　煎り酒そえ

鯛とメジマグロのお造り

白子焼き　うるいとゆでたみつば和え

太刀魚　黒豆を炊いたもの

鮑　おいものめときぬさ　

猪のお肉焼き　きんかんのなれずし

牛時雨、カラスミ、お漬け物
お
芹のご飯

手打ちそば

紅マドン

無花果の最中
くずきり

写メ禁止なので頂いたメニュー✨
ちゃんと聞き取れているか。。。ｗｗｗ
今年の食べ納めー
今日も美味しくてしかも、なすの炊いたんがあって思わずお蕎麦三枚も頂いてしもーたｗｗｗ

エビス瓶ビール

月光百合根と蛤のお出汁

サバ寿司、雲丹の時雨煮、大浦ゴボウ揚げたもの

海老芋揚げ

甘鯛とげんすけだいこんのお椀

鯛のお造り　完熟のすだち

やいつ鰹お造り　カラシ醤油

サワラ　玉ねぎ醤油

香箱ガニ

鹿児島マガモ　ロース、ささみ、腕ともも　　島らっきょう

ブリ大根

牛時雨、おつけもの、カラスミ
セリご飯、かやくご飯

なすの炊いたん
十割手打ちお蕎麦

江戸柿

無花果最中
杏仁豆腐

写メなので写真撮れない
個室だと撮れるよー

本日頂いたもの(。-∀-)
ちゃんと聞き取れてるか心配ｗｗｗ

鮑の炊いたもの

子持ちの鮎とうにの時雨煮
オオグラゴホウ揚げ

香箱蟹　
甲羅酒

お大根と白甘鯛のお吸い物

タイのお造り　明石

ブリノタタキ

焼き白子

かますのゆあんやき

海老芋

セリと鹿肉(うちもも)

お漬け物　からすみ、牛時雨
白ご飯、かやくごはん

お蕎麦

江戸柿

無花果の最中、杏仁豆腐

毎月必ずお邪魔させてもらう樋口さん✨
お料理も全て美味しいし、おかみさんの気配りもホントに凄い❗
来月は予約がとれず(*T^T)初めて１ヶ月空いちゃうから悲しい。。。


アサヒゼロビール

こうたけと蓮根　しじみのお汁で

天竜川の子持ち鮎塩焼き

モクズガニの

鱧と松茸ともへじ

フグ　オクラとキュウリとおネギのおろし和え

たいと鰹のおつくり　

鱧と松茸の春巻き

みやます

ランプのローストビーフとメークイン

アワビと翡翠茄子　白味噌とエビのお出し

牛時雨、お漬け物、カラスミ
舞茸としめじの炊き込みご飯
赤だし
白米

手打ちお蕎麦
お茄子の炊いたん

シャインマスカット、あかつき　梨

杏仁豆腐、無花果最中

カウンターは写真NGだけど、今日は三人でのご飯で初めての個室✨
個室は写真なのでとれたーー

鱧の炙りと鱧のフライ、鰻の炊き込みご飯が特に好き✨もちろん全て美味しいです❗


本日のメニュー(あってるかな？ｗｗｗ)

エビスビール

冬瓜ウニのせ

穴子　新銀杏　お塩、発酵したキュウリ、わさび

鮑のご飯　万願寺とうがらしをたいたもの

白甘鯛とずいきのお碗

鯛と車海老のお造り
お醤油、すだちのしぼりじるにお塩

鱧の炙り焼き　玉ねぎ醤油

すっぽんと九条ネギの春巻き

お茄子とにしんの冷たい炊き合わせ

天然鮎焼き　いちぢくごまがけ

鱧とこうだけのフライ　マッシュルーム醤油

お漬け物、お味噌汁
鰻と茶豆の炊き込みご飯
白ご飯　牛時雨　カラスミ　

お蕎麦　茄子の炊いたん

桃

ラムレーズン無花果最中
クズキリ
杏仁豆腐

エビスビール

白甘鯛とシャインマスカットの柑橘お汁

アワビの唐揚げと新銀杏

はも寿司

鰻と冬瓜のお椀

鯛と琵琶湖の鱒のお造り　お醤油といりざけ

鱧の焼き塩

太刀魚揚げ物　キュウリのおろし酢

タコと蕗、おなすの炊き合わせ

岐阜県がらがわの鮎塩焼き

南高梅

鹿のモモ肉　ワサビと塩orだしソース

トウモロコシの炊き込みご飯
鱧の茶漬け
牛しぐれ、漬け物、お味噌汁

お蕎麦　茄子の炊いたん

メロン、ブルーベリーマンゴーソース

無花果最中
杏仁豆腐

黒ビールからスタート

焼きナス　唐津の赤雲丹　上に海苔の炊いたもの

サゴシの押し寿司　クチコの天ぷら

ヤングコーンとあおあまごを海苔で巻いて

甘鯛と新玉ねぎのお椀

鯛とトリガイのお造り

鱧の炙り　玉ねぎ醤油

ねっこぼうふう　根っこと葉を揚げたもの　蛤のお出汁で

鮎の塩焼き　島根県高津川

黄ニラとあじめドジョウとお豆腐　岐阜県わらがわ

鹿のモモ肉　ぎょうざにんにくの醤油漬け　蕗味噌

トウモロコシのご飯
鴨のご飯
漬け物、カラスミ、お味噌汁

手打ちそば　
茄子の炊いたん

無花果最中
杏仁豆腐