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麦と麺助中津（大阪メトロ）、中津（阪急）、中崎町/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
最近話題の醤油ラーメン
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2019/01/12 更新
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なんか年明けてから外食ばかりしてますね。
今日は前々からずっと気になっていた麦と麺助さんへお邪魔しました。
こちらは福島にある燃えよ麺助の系列店。
けど、出してるラーメンは違うみたいです。
めちゃ並ぶのは知っていたので、オープン前の10時半に訪問。
すでに２０人くらいが並んでいました。
待つこと30分。オープンするとまず第１陣の方々が入られました。
その後ゆっくりと進んでいき、10時半頃に食券を買うことができました。
昼間頼めるラーメンは醤油ラーメンといりこそば。
迷わず一番上にある醤油ラーメンを購入。
ついでに、ふわっと香ってきたチャーシュー丼にもひかれ、チャーシュー丼も。
カウンターに通され、ちょっと待っているとラーメンとチャーシュー丼が到着。
まずは一口スープを飲んでみると。
やさしーい旨味がブワッと広がりました。
ふっと疲れが取れるような優しい味。なんかすごく安心できるスープでした。
チャーシューやめんまもそのスープにめちゃくちゃ合う。
けど、何よりも衝撃だったのは卵でした。
一口食べると、半熟どころか、とろーりとした黄身がこんにちは。
こいつは美味い。
食べかけなのに感動のあまり写真を撮っちゃいました。
ウメェウメェと思いながら食べていると気づけば全て完食。
ぜひ次はいりこそばもつけそばもいただきたいです。
もう非の打ち所のないラーメン。
お時間があるときにどーぞ！