yayoindexさんが投稿したしゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店(東京/中目黒)の口コミ詳細

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しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店中目黒、代官山、祐天寺/しゃぶしゃぶ、火鍋、すき焼き

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

本格重慶式麻辣薬膳火鍋、5辛中の3辛で汗だく

ずっと前から行きたいと思っていた『しゃぶしゃぶレタス中目黒本店』で、本格重慶式麻辣 薬膳火鍋が始まったので、訪問した

生ラム薬膳火鍋の120分コース(90分L.O.)5,900円

自分だけのお鍋(一人一鍋)で自分好みに、わがままに、好きな味で、120分間好きな食材をお替り自由で楽しめる

新鮮な生ラムや熟成豚、厳選魚介、火鍋具材や農家さんの想いが詰まった新鮮なお野菜・前菜など、60品以上がおかわり自由

出汁は5種類から選べて、辛いものが大好きなので薬膳麻辣火鍋(レベル3の大辛をセレクト、レベル5の激辛まである)にして、友だちは辛くない薬膳白湯火鍋をセレクト

それぞれが1人用の鍋で楽しめるのが、素晴らしい取り組み

そしてタレ場に行って、30種類以上のタレ&薬味やスパイスから、オリジナルのタレを作成する

店が提案するレシピをベースに、麻辣、唐辛子、胡麻油、ピーナッツ、薬味などで作成した

こちらのタレは、何度でも取ることができ、組み合わせは無限大

鍋がグツグツしてきたら、新鮮な農家直送の野菜やお肉を投入

お肉以外にも、食べ放題メニューが豊富

全部おかわり自由
・生ラム
・薫香豚(バラ・ロース)
・農家さんが丹精込めて作った新鮮な野菜(約25種類)
・とんタン
・牛ハチノス
・牛シマチョウ
・とりもも
・本日の前菜
 (魚のカルパッチョ/トマトのカプレーゼ/自家製ポテトサラダなど)
・厳選魚介
 (たこ/いか/海老/白身魚(骨なし)
・火鍋具材
 (押し豆腐/棒ゆば/小籠包/油揚げ/モッツァレラチーズ/もちしゃぶなど)
・〆もの(平麺春雨/中華麺など)

生ラムには『脂肪燃焼・健康増進・美容促進』などの効果も期待できる、パワーフード

生ラムだからこそ、ラム肉に良くある独特な臭いも無く、美味しさ倍増

牛タンや黒牛の赤身肉、鶏肉、ホルモンなど豊富なお肉類や、海鮮類、野菜類、〆類と、本当になんでもあり、自分だけのオリジナル鍋が作れるのが楽しい

レベル3の大辛にしましたが、食べている最中から代謝が上がり、汗だく

レベル4の激辛、レベル5の極辛にも挑戦したいので、再訪したい

2025/08/04 更新

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