yayoindexさんが投稿したハンプルThe wave(東京/広尾)の口コミ詳細

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ハンプルThe wave広尾、六本木、乃木坂/韓国料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

爆ビジュ韓国オーナーの新感覚フレンチ韓国料理

コリアンタウン新大久保ではなく西麻布に出店したという、話題の韓国料理店

西麻布の交差点からすぐ、階段を降りると素敵なテラス、オシャレな扉を入ると、吹き抜けの広い空間が、まるでクラブのよう

韓国アイドルのような爆ビジュのオーナーさんが出迎えてくれました

オーナーさんおすすめの本場料理を頂きます

・チョレギサラダ キムチ
スターターに相応しい、爽やかなサラダとキムチ

・にんにくと青唐辛子のチャプチェ
ニンニクチップがアクセントで、もちもちのチャプチェが美味しい

・チャドルユッケ
チャドルは牛ばら肉のことで、そのユッケは脂もトロトロ
生卵に絡めて、タレに付けて、悶絶級の美味しさ
生肉が苦手な方は、鉄板で炙っても美味しい

・カムジャジョン
じゃがいものチヂミで、チーズ入り
カリッフワッの食感がたまらない
バジルソースが新感覚の洋風なチヂミ

・ミナリサムギョプサル
肉厚なサムギョプサルに、シャキシャキなミナリ(セリ)を押し付けて焼いて、胡麻油で頂く
またすぐにでも食べたくなるほど、過去イチのサムギョプサル
サムギョプサルの脂と残った具材を炒め、たっぷり胡麻をかけたポックンパも絶品だった

・生マッコリ
韓国ドラマでよく見るような桶に入っていて、柄杓はなんと瓢箪
微炭酸で、こんなに美味しいマッコリは初めて

あまりにも美味しかったので、再訪したい

2025/12/24 更新

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