yayoindexさんの行った（口コミ）お店一覧

リニューアルオープン、この道35年超えの大将の匠技の鮓に没入

世界に誇るWAGYUのショーを目の前で堪能出来る名店

コスパ抜群の銀座の和食鉄板焼きの名店に再訪した

希少な尾崎牛の肉寿司が付いて3時間飲み放題4,000円！

蟹尽くしで大満足なコースを、ゆったりとした個室で堪能！

三茶一九の2号店ハナレは大人の穴場！

豊洲市場から直送される鮮魚が自慢、魚の壁画や賑やかな旗でお祭り気分

秋葉原に江戸前鮨の新星現る

豊洲市場から仕入れている新鮮な海鮮が美味しくて、渋谷ストリームに位置するオシャレな店内が大人気と聞いて行ってきた ・お通し 鯛と野菜のスープ オシャレなポットから供される、濃厚なsoupe de poisson 鯛の出汁が美味すぎる ・極上胡麻カンパチ 一面の…胡麻？！ 焼あごのお醤油をかけて混ぜて、海苔で巻いても良き 胡麻とタレの味が濃厚で、お酒がすすむ ・新発売 数量限定サーモンブラン 甘いモンブランじゃなく、サーモンとクリームチーズのモンブランが、なんとマシンから絞り出されて、大興奮 さらに イクラが掛かり中はサーモンと紫キャベツのあて巻き ・マウント寿司 こちらもカフェでよく見る、エンターテイメント性のあるひと品 イクラとろろマグロがトローリと流れ、巻き寿司に最高に合う ・マンゴーカットトロ マンゴーみたいにカットされた、大きいネタに目を奪われる 目の前で炙ってくれるパフォーマンスが楽しい ・マンゴーカットサーモン 塩が掛かっていて、イクラがいい塩梅 ・マンゴーカット漬け本マグロ トロトロで飲み込めてしまうマグロ ・マグロタレユッケ アイスクリームのコーンに乗って現れたのは、なんとまぐろのユッケ 手袋を嵌めて、グシャッと崩すと、中から卵などが出てきて、絡めて頂く絶品 ・イカソーメン カラスミがけ ・飲める炙りエンガワ ・やみつきほぼカニサラダ ・酒盗クリームチーズ ・焦がし塩辛バター ・アボカドサーモンユッケ ・穴子のポテサラ ・雲丹クリームグラタン など、魅力的なメニューが豊富で、食べすぎてしまった テーブルの引き出しには醤油刷毛があり、セルフで付けるのも楽しいし、Foreign touristに喜ばれそう 店内にはなんと日本酒サーバーがあり、スタッフさんが注いでくれる ・播州一献 微発泡で、飲みやすい軽さ ・京都 日日酒造 日日 山田錦 ふくよかでしっかりと米を感じられる美酒で、お寿司と抜群のマリアージュ 生日本酒サーバーは時期によって変わるそうなので、再訪したい

溝ノ口で迷ったら、間違いない居酒屋のトロハチへ

リニューアルされた、格式のある和食処で深大寺そばと天ぷらと寿司の豪華ランチ

海鮮&おでん食べ放題、飲み放題で3,300円とコスパ最強

海老と牡蠣と日本酒に溺れる！！

フライト前のぶっかけうどん

ハイハイタウンの横丁のオシャレ酒場

初めていった歌舞伎町レッドのれん街で、想像を上回るほど美味しいお店に出会った ボーイスカッシュという、微炭酸の赤ワインに沢山の果実が漬け込まれたピッチャーを頼んで乾杯 シェフのおすすめ前菜 いぶりがっことチーズ ツナメンマ 前菜から豪華で、シェフの腕に期待値が上がる ウニとイカのアヒージョ 〜濃厚生クリーム仕立て〜 +ガーリックトースト なんともクリーミーでガーリックトーストに合う 鉄板焼き 有頭エビ 穴子 長芋 キノコ アンチョビソースやオリジナルソースが添えてあり、味付けが最高 大葉とタコのガーリックライス ぷりぷりのタコと大葉が最高にマッチする絶品 半熟目玉焼きと混ぜて頂くと、箸が止まらない美味しさ ディープなのれん街は旅行に来たみたいで楽しいし、店内もカラフルで面白いし、ビックリするほど美味しいので、再訪したい

大阪に１店舗目がオープンした【まぐろじん】大阪では8時間連続で行列が続いたそうで、話題沸騰中のブランドが東京初上陸とのことで訪れた 新橋駅から徒歩5分くらいの二階建てのお店で、カウンターやテーブル席に卓上サーバーがあり、なんとジャパニーズジン翠0円でセルフで注ぎ放題! ジンソーダのトッピングかレモン、ベリーなどのフルーツや梅干しや紫蘇、ガリなど豊富で、自分の好みを探すのが楽しい。 フードも充実していて 海宝のっけ寿司 こぼれんばかりの海の幸にテンション上がる 対馬産 本まぐろ3種盛り 口の中でトロける美味しさ 天ぷら3種盛り 揚げたてでホクホク だし巻き 卵約3個使ったふんわりなだし巻き卵、店名の焼き印がいい 絶品まぐろの希少部位の煮込み かしら煮込みでコラーゲンたっぷりの目玉を頂く お店のマークは、まぐろが翠ジンを持っているイラストで可愛い 一階のカウンターにも翠ジンソーダの卓上サーバーがあるので、ひとり呑みにもいい

上質な備長炭を使った炭火割烹で、宮崎県産を中心に #九州 の有機、無農薬に拘った国産食材、そして11種類の塩など調味料に至るまで、食材への拘りが素晴らしいお店に再訪 木を基調とした明るく広々としたカウンターで調理のライブ感を楽しみながら、おしぼりの檜の香りに癒されつつ、コース料理を頂く 【結〜musubi〜】 先付 うるいと天然帆立の黄身酒盗掛け 鮮度抜群の帆立と春野菜のうるいで、春の訪れを感じます 黄身酒盗は卵黄に #酒盗 の旨味を移したもので、貝類や葱などに合わせたぬたに近いもので、海の味がする #日本 が世界へ誇るJapanese source お造り 本日の厳選素材 ・本 #マグロ ・ #サヨリ 銚子で揚がったしっとりとした #本鮪 竹岡のサヨリ #日本酒 に合う〜 焼物 宮崎県産 桑水流黒豚西京焼き 霧島山麓の豊かな自然の中でストレスなく育ったブランド豚の味噌漬けの炭火焼きで、表面がパリッとして香ばしく、柔らかく甘い脂がジューシー 大根おろしを荒めにした #鬼おろし が抜群の薬味で、噛むほどに甘味が溢れます 箸休め 厳選おぼろ京豆腐 脂を頂いた口の中をさっぱりとさせてくれる #おぼろ京豆腐 大豆の風味が豊かで、あまりに美味しくてビックリ‼️ #ウユニ塩湖 の塩をかけると旨味が増します 口取り 有機春菊のサラダ #スガハラガラス に盛られたシンプルな生の春菊のサラダ 米油で炒めた雑魚が乗っていて、混ぜると食感も楽しく、香ばしさに悶絶 揚物 白いアジフライ masahiro 東京のスペシャリテで、究極のサクッフワッの #アジフライ 使われているパン粉は糖度を下げ、低温でじっくり揚げる技術によってこの色になるのだそう 鹿児島県出水産の鯵で、お刺身で食べても最高なものを、あえて贅沢に揚げ物に 自然な塩味がありますが、瀬戸内の #藻塩 とスダチで頂くのは最高 煮物 宮崎県産 斎藤牛白味噌仕立て ここでグツグツの鍋が登場し、トロミのある白味噌スープが、全て飲み干したほど美味しい✨✨ 宮崎県産斎藤牛が白味噌スープに溶け、まろやかな甘味を引き出し、セリとも相性抜群 食事 土鍋ご飯(宮城県高千穂のヒノヒカリ) おばんざい ・ホタルイカのしぐれ煮 ・レンコンのきんぴら 自家製ぬか漬け 赤だし 炊き立てのご飯が土鍋で登場❣️ ツヤツヤしていて、噛むほどに甘い おこげの部分も美味しくて、ホタルイカやきんぴら、ぬか漬けなどで進み、おかわりしちゃいました デザート masahiroプリン さらにサプライズでお祝いのプレートを頂きました カラメルは愛知県産の黒みりん20年貯蔵から作られているそう 『緑の一番星』という、濃厚な拘りの卵を使った少し硬めの優しい甘さのプリン 温かいお茶と共に癒されました‍ 和食に合わせて日本酒モードでワインを飲まなかったのですが料理に合わせた日本酒を沢山頂き、流石のマリアージュに感動いたしました。 職人さんとソムリエさんの技と、美味しいお酒、温かなおもてなしを賜り、至福の時を過ごさせて頂きました また絶対に行きたいし、色々な人、外国人の友だちとかをご案内したい、とっておきのお店と出会えた ①ビール ②純米酒 寶劒 ③純米大吟醸 梵 ④純米吟醸 来福 ⑤純米大吟醸 高砂 ⑥純米酒 白隠政宗 ⑦純米酒 五凛 ⑧純米吟醸 純 どれもお料理に完璧に合った