この口コミは、mindshakerさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
カカオを駆使した名店でカフェタイムと言うかカカオタイム
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デギュスタシオン ドゥ カカオ
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パフェ カカオ
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９種どれもが素晴らしい
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ホットコーヒー
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エデンローズの紅茶…映り込みひどすぎww
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カカオの話
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９種の説明
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ラミネートの反射で文字消えてる…
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銀座と日本橋の間には開花した桜も
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白とピンクが可愛らしい
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2023/03/17 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ショコラティエならではの秀逸メニュー
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チョコレートパフェ
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デギュスタシオン ドゥ カカオ
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シンプルで美しいビジュアル
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アイスコーヒー
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ホットコーヒー
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これを見ながら食べるww
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拘りのリーフレット
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スタイリッシュな店内
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１階のショーケース
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ショーウィンドウ
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2024/03/17 更新
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バレンタインデーのチョコレート、三越と高島屋を見て回ったんだけど、これっていうのが見つからないんだよね、マルコリーニのカフェにでも行く？と妻。
流石だwwもちろん即決。
そんなわけで到着したのは11:25頃、バレンタインデー直前の日曜だけどランチ前ならそれ程待たずに済むかな、と午前中に。
待ちは３組だけで、15分ほどで席へと案内されたのでタイミングは悪くなかった。
カウンター席であれば今すぐ、テーブル席であればもう少しと言われたので、すぐにカウンター席に案内して貰った。
カウンター席とは言っても洒落た作りだし、椅子も２脚だけなので、他の客の話し声に邪魔されることなく２人でゆっくりできて結果的にはこちらで良かった。
★デギュスタシオン ドゥ カカオ
コーヒーとのセットで ¥2530
★パフェ カカオ
紅茶とのセットで ¥2640
デギュスタシオン ドゥ カカオ
高価なバレンタインギフト用のチョコレートを貰うよりも、このカカオ食べ比べのセットの方が遥かに魅力的で嬉しい。
産地によって全く表情の異なるチョコレートや、カカオのチョコレートになる部分以外を加工した珍しい品々、絶品のガトーショコラなどを少しずつじっくりと味わうのは至福のひととき、こちらならではの贅沢な時間だ。
パフェ カカオ
まるでデギュスタシオン ドゥ カカオをパフェグラスにあしらったかの様に、こちらもカカオの様々な味わいを楽しめる逸品。
カカオを味わい尽くす為のパフェとでも言えばいいのかな、ショコラティエならではの秀逸なパフェだね。
コーヒーはザ・クリーム・オブ・ザ・クロップ・コーヒー 清澄白河ファクトリーのもののはずで、コーヒー自体は美味しい。
ただ、デギュスタシオン ドゥ カカオと合わせるにはカカオの酸味とコーヒーの酸味が重なってしまい酸味がくどくなる感じがした。
酸味よりも苦味を強調したコーヒーの方が合うんじゃないかと思うし、前回はもっとすっきりしたものだった気がするので、次回はスタッフさんに確認してからオーダーしよう。
紅茶はエデンローズをチョイス、バラの花びらの他にもラベンダーやベルガモット、バニラなどを加えているらしく、とても上品で華やかな香りの紅茶。
私には香りが強烈すぎて無理だったが、妻は気に入っていたし女子ウケはいいだろうな。
今回はコーヒーとのマッチングにちょっと？？？だったけど、個々の味は素晴らしかったし、カカオの食べ比べには大満足。
バレンタインデーのギフトとして頂いたチョコレートとしては過去最高だったので、来年以降もバレンタインはずっとこちらにして貰おうかなww