mindshakerさんが投稿したPARKER HOUSE BUTTER ROLL（東京/茅場町）の口コミ詳細

到着したのは土曜日の8:40。

風が冷たく寒さの厳しい朝だったが、遂に迎えてしまった閉店の日。
開店20分前だったけど、既に30人近い人が行列を成していた。

やっと店内に入れたのが9:30。
トレイとトングを手に持つまで更に10数分。
購入し終えてお店を出たのが9:50だった。

★パーカーハウスバターロール 195 ×3
★トリュフ薫る卵サンドロールパン ¥390 ×2
★卵とベーコンのクロックマダム ¥420 ×2
★海老とキノコのタルティーヌ ¥420
★野菜マリネと粗挽きソーセージドッグ ¥420
★グリル野菜&やわらかタンドリーチキン ¥390
★パーカーハウスドーナツ ¥250
持ち帰り用紙袋 ¥10
トータル¥3695

パーカーハウスバターロールは１組３個まで、その他の商品もそれぞれ２個までの制限があったので、逆に行列が長くても安心だった。

因みに妻も別動隊で¥3455分を購入していたので、２人合わせて¥7000越え。
久々のパン爆買いだったww

購入したものは言うまでもなく、どれもが素晴らしい美味しさだった。
妻が購入してきた、あんバターサンドや大人のメロンパンなども文句なしの美味しさだった。

私がお店を出た9:50時点で、並んでいた人は50人くらいいたと思う。

最後の日なので、「食べたことがある」程度の人も少なからず並んでいたとは思うけど、それにしても凄い行列だ。

こんなに多くの人が並んでまでも買いたいと思う、そんな美味しいものを提供できるお店が、なぜ僅か３年ほどで閉店しなければならないのか。

店内は活気に溢れ、スタッフさんも皆さん楽しそうに笑顔でパンを作っていて、こんな光景がずっと続いて欲しいと願ったのは、決して私だけではなかっただろう。

（株）ボネリートがこちらを閉店させた理由を知る術はないが、ただただ本当に残念でならない。

オープニングスタッフである三澤氏、八木氏、石井氏は、殻を破れずに燻っていた彼らの成長を促す為の社長の人選だったそうだ。

ここからは憶測だが、そのプロセスが完了し、次のステージへ進む時期が来たという会社の判断なのかも知れないね。

また同じ場所で、同社の新たな事業が展開されるのだろう。

素晴らしいバターロールを開発し、作り続けてこられた三澤氏、八木氏、石井氏の今後のご活躍を祈りつつ、また素晴らしいものを提供して下さるその日を楽しみに待ちたいと思う。

訪れたのは土曜日の11:30 過ぎ。

なんとかランチ用購入客が殺到する前に、と急いで向かったところ、店内には僅か２名。

ホッとひと安心してパンを選んでいると、後から後から人が訪れ、僅か１分ほどで私の後ろには10人以上が列を作っていた。
いいタイミングで訪店できて良かった。

★パーカーハウスバターロール ¥195 ×4
★明太バターロール ¥300
★マロンバターロール ¥250
★トリュフ薫る卵サンドロールパン ¥390
★卵とベーコンのクロックマダム ¥420 ×2
トータル ¥2560

相変わらずどれもが絶品、とても美味しい。

バターロールは、何度食べてもその美味しさに感動するくらい素晴らしい完成度。

トリュフ薫る卵サンドロールパンも、卵とベーコンのクロックマダムも、１度食べたら病みつきになる美味しさだ。

これらをあと何回食べれるのかと考えただけで、本当に残念な気持ちで一杯になる。

店内には何人ものスタッフさんが働かれていて、明るく大きな声で「いらっしゃいませ〜！」と迎え入れてくれ、とても活気があって雰囲気がいい。

お客はおそらく常連が多く、皆さん別れを惜しむかの様に幾つものパンを購入している。

私も最後の日まで可能な限り訪れて、１つでも多くのパンを味わいたいと思う。

まだこちらのバターロールを知らない方には、１人でも多くの方に１度でいいから味わってもらいたいね。

訪れたのは土曜日の16時頃だったかな。

今年に入って私も妻も職場で異動があった為、平日の夕方に茅場町に立ち寄ることが難しくなり、暫く足が遠のいてしまっていた。

絶品のバターロールを筆頭に、素晴らしい美味しさのパンの数々は私たちの大のお気に入りなので、この日も楽しみに訪れたんだけど…

お店の前に着くとほんの少しのパンしか残っておらず、看板商品のバターロールも見当たらない。

あれ？今日はもう閉店なのかな、早々に売り切れ？

そして気付いた「閉店のお知らせ」なる貼り紙。

なんてこった…こんな素晴らしいベーカリーが僅か３年ちょっとで幕を閉じてしまうなんて。
私も妻もショックで黙り込んでしまった。

気を取り直し店内に入り、残り少ないパンを数点購入し、スタッフさんに伺ったところ、今後の予定は未定とのこと。

場所が良くなかったんだよね。
日本のウォール街、住人がとても少ないエリアだし、その中でも場所がいいとは言えない立地だからね。
立地さえ良ければ凄い人気店になっていたと思うだけに、本当に残念だ。

ここ２、３年で着実に店舗を増やし続けている、店名に「トリュフ」を冠した大人気のベーカリーがあるよね。

そちらの本店が近所にあるので、ブームになる前から美味しいと思い、頻繁に利用していた。

しかしパーカーハウスバターロールさんに出会い、その美味しさの違いに驚かされて以降、前述の有名店には全く行かなくなってしまった。

それほど美味しくてお気に入りのベーカリーだったので、その真価、実力とは関係のないことが理由で無くなってしまうのなら、それは本当に残念でならない。

取り敢えず、一旦お別れと思っておこう。

今まで素晴らしいパンの数々を作って頂き、本当にありがとうございました。
次に着手される事が何であれ、１日も早く軌道に乗ることを願ってます。

2025年1月18日までは、できる限り利用させて頂きたいと思う。

すっかりお気に入りになってしまったこちら、今回はイートインデビューすることにした。

訪れたのは月曜日の18時頃、他客なし。
今回は品々の残りも少なめ、曜日が関係してるのかな？

イートインしたもの
★ソーセージドッグ ¥420
★トリュフ香る卵サンドロールパン ¥390
★バターロールソフトクリーム ¥490

テイクアウトしたもの
★パーカーハウスバターロール ¥195 ×4

トータル ¥2080

ソーセージドッグ
最近の人気のベーカリーのソーセージドッグって格段に美味しくなってるけど、こちらもその例に漏れずパンもソーセージもしっかり美味しかった。
ちょこっとチーズとカレーがいいアクセント。

トリュフ香る卵サンドロールパン
安定の美味しさ。やっぱりとても美味しい。

バターロールソフトクリーム
カットされたパーカーハウスバターロールに甘くて美味しいソフトクリームが乗ったもの。

ソフトクリームとバターロールのマッチングは文句の付けようがないくらいの美味しさ。

元々自分は小麦粉を硬めに焼いた菓子類があまり好きじゃないってのもあるんだけど、もうコーンなんて要らないから世界中のソフトクリームをバターロールに乗せて欲しいと思ったww

工房の裏手に回る様な形で奥に進むとあるイートインスペースは、とても細長い通路の様なスペースに席が１列に並べられ、１番奥まで進むと少し広くなる作り。
更にその先にはテラス席もある。

パンをリベイクする為のトースターも２台用意されていて、１台はバルミューダだった。
残念ながら水を入れる為の小さなカップは見当たらなかったけど、普段から使い慣れてる人じゃないと使い方が少し分かり難いからしょうがないかな。
我が家のバルミューダは完全に私の担当だしねww

きっと朝の出社前の時間帯やお昼時には、近隣で働く人々でいっぱいになるんだろうな。
でも夕方は穴場の様なので、今後も仕事帰りに訪れる際にはイートインとテイクアウトの両方を利用したいね。

金曜日の17:45頃に某店。
妻と２人で向かったが、ショッピング中の先客も２人だったのでそのまま店内へ。

商品はまだまだたくさん並んでいて、特に看板商品のパーカーハウスバターロールは、閉店75分前にこの量で大丈夫なのかと心配になるくらい並んでいたけど、仕事を終えて帰宅する人が増える時間だから、きっとあっという間に売れてしまうんだろうな。

★パーカーハウスバターロール ¥195 ×2
★トリュフ香る卵サンドロールパン ¥390
★アスパラと半熟卵のタルティーヌ ¥420
★温玉ベーコンのクロックマダム ¥420
★PHBバーガー ¥590
★キャロットケーキ ¥330
★シチリアレモンケーキ ¥350
★不揃いラスク ¥250
トータル ¥3140…また買いすぎたかww

パーカーハウスバターロール
バターが効いていてしっとりながらもふんわりと柔らかくてとても美味しい。

トリュフ香る卵サンドロールパン
その名の通り香り高く、卵がたっぷりと詰まった美味しいロールパン。

アスパラと半熟卵のタルティーヌ
新鮮なアスパラがたっぷり、ベシャメルと半熟卵との相性もバッチリの優しい美味しさ。

おんたまベーコンのクロックマダム
温泉卵、ベーコン、ベシャメルのマッチングが文句のつけようのない美味しさ。

PHBバーガー
もちろんグルメバーガーとは比較にならないけど、ベーカリーに並べられたものとしては中々の美味しさ。

キャロットケーキ
人参感はそれほどなくシナモンが効いているので女性ウケは良さそう。私はシナモンが苦手なので…以上ですww

シチリアレモンケーキ
甘さが優しくホッとする美味しさは、最後のデザート代わりになった。

不揃いラスク
パンが美味しいから美味しくないわけがないww
しっかり甘く程よい食感で美味しかった。

バターロールやトリュフ香る卵サンドロールパンは、トリュフで有名なあの人気ベーカリーの主力商品と被るところも多くて、とは言えイタズラに比較するのは良くないんだけど…こちらのものの方が間違いなく美味しい。

なのに長い行列で買うのに一苦労するあちらと違い、こちらはすんなりと買えてしまうんだからメディアの影響って恐ろしい。

茅場町は独特なオフィス街なので混雑する時間帯も限られるだろうし、私が訪れる時間帯は比較的空いているんだろうけどね。
これだけのクオリティのものが並ばずに買えるなんて嬉しい限りだよ。

私も妻もこちらの方が好みなので、有名店が好きな方々には是非今後もあちらに並んでいただいてww
私たちはこちらの美味しいパンを並ばずに購入し続けたいもんだ(*´∀`)

水曜日の17:40頃、仕事帰りに初訪店。
昨年タウン情報誌の記事を見て気になっていたにも関わらず、ずっと…で、やっとww

営業時間が19時までとなっていたので、品数が少なくないかと心配しつつ伺ったが、まだ90分近い余裕があったのでそれも杞憂に終わり、美味しそうな品々からじっくり選ぶことができた。

★パーカーハウスバターロール ¥195 ×2
★食パン１斤 ¥590
★トリュフ香る卵サンドロールパン ¥390 ×2
★トリュフ香る海老とキノコのタルティーヌ ¥420
★クレームブリュレトースト ¥390
★自家製カヌレ ¥260
トータル ¥2830

バターロール専門店なので、バターロールのアレンジメニューばかりかと思っていたが、他の種類のパンも揃っていたので予定よりも買いすぎてしまったww

看板商品のバターロールは、程よい硬さのクラストとしっとりもっちりのクラムで流石の美味しさ。
トーストしても美味しいが、仄かな塩気をより感じられるそのままがオススメだね。

食パンはクラストが薄く、ちょっとバターロールにも似た食感。クラムはもちっとしていて微かな甘味もあって美味しかった。
こちらもトーストしても美味しいが、より甘味を感じるそのままがいいね。
全体的に柔らかくて食べやすい。

トリュフの香りのものはトリュフがしっかり使われているし、卵サンドは美味しい卵がたっぷり詰まっていて満足度が高かった。
海老はプリっとして香ばしく、キノコはしっとりしていて旨味が活かされていた。

クレームブリュレトーストは、食パンにカスタードソースがたっぷり染み込んでいて、プルンップルンの食感が堪らなく美味しい。
キャラメリゼされていて甘さもしっかり。

バターロール専門店ということで、期待する反面、一体どれほどのものだろうという気持ちも少なくはなかったが、頂いたものはどれもがとても美味しく、知っていながら１年以上も訪れなかったことを後悔させられるクオリティだった。
定期的に利用したいベーカリーがまた１軒増えてしまいましたww

茅場町は自宅の隣駅ではあるけど、娯楽がある街ではないので休日に出掛けることは稀。
しかし、こちらはイートインできるカフェも併設されているので、そのうち土曜日のランチタイムにも利用してみたいと思う。