「海鮮」で検索しました。
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最強すぎて、築地や豊洲に行く理由が１つ減った
2025/10訪問
1回
気温よ下がれ、海水温下がれ！
2025/09訪問
1回
訪れたのはGW中の火曜日。 開店時間11時に合わせて予約し、その15分くらい前に到着。 あいにくの雨天だったが既に５〜６組が待機、並んでいるとスタッフさんがオーダーを取って回り、開店時間よりも少し前に店内への案内が始まった。 店内はとても狭く、テーブルも小さい。 私たちはいろいろと追加オーダーし過ぎて、テーブルの上でパズルすることになってしまったww ★三種の焼き魚御膳 ¥1980 ×2 ★九条ネギ明太子 ¥300 ×2 ★いくら醤油漬け ¥800 ★豊後の息吹 ¥250 ★儀兵衛の出汁巻き玉子 ¥1200 ★贅沢単品 ¥2000 ×2 トータル ¥10810 ・三種の焼き魚御 魚は鯖、鮭、銀鱈の西京焼きの三種。 鯖は脂のノリが多すぎず少なすぎず、丁度いい塩梅で美味しかった。 銀鱈の西京焼きはしっかりめに漬かっていて、私には美味しかったが、妻はもう少し浅い方が好みだったらしい。 鮭はパサついてて美味しくなかった。 こちらのメインはやはり「ごはん」 この日のごはんは「翁霞」という独自のブレンド米を炊いたもの。 香り、ツヤ、白さ、食感、粘り、甘さ、喉越しの全てを堪能できる、最上級ブレンド米だそうだ… 言うよね〜ww 自信満々だけど、これも人それぞれの好みがあるからね。 感想としては、香りにも味にも嫌なものが一切ないクリアな味わいで、とても美味しいと思うが、私の好みとは少し違った。 魚沼産コシヒカリに代表されるような、粘りだとか甘さだとかは、私には行きすぎたものであって、ななつぼしくらいあっさりしていた方が好みなので、まぁ仕方ないかな。 ・九条ネギ明太子 この組み合わせって合うんだね、美味しかった。 ・いくら醤油漬け 質の良いものを程よく味付けされていて、味わいも食感も良かった。 ・豊後の息吹 新鮮で濃厚、且つ滑らかで、美味しいTKGを食べられた。 ・儀兵衛の出汁巻き玉子 とてもふっくらと柔らかく、程よい甘さがあって、ごはんに良く合うものだった。 ・贅沢単品 大トロの炙りと生ウニ、更に焼き海苔、大葉、卵黄醤油が付く、とても贅沢な手巻き寿司セット。 テーブルチェックで予約する際、同時にオーダーしてたんだけど、今は詳細が見れないのでうろ覚えで申し訳ない。 大トロの炙りも生ウニも文句なしに美味しかったし、海苔も美味しくて、とても美味しい手巻き寿司を頂くことができた。 店内は滞在時間50分の制限があり、慌ただしい食事にならないかとの心配もあったが、事前にオーダーを取っていたせいもあって提供が早く、食事には充分な時間だった。 海老を食べたら「プリプリ」と言えばいいと思ってる奴が多いよねww 同様にごはんの美味しさを表現する際「甘い」と言わない人はいないんじゃないかと思うくらい「美味しいごはん＝甘みがある」は一般的。 でも甘みにもいろいろな甘さがあるし、粘度によっても変わるし、甘み以外にも味はある。 前述の通り、私はごはんに過度な甘みを求めていないので、粘りが強過ぎて甘過ぎた。 しかし、それはあくまでも「とても美味しいけど」の後に付く言葉であって、好みの違う私にとっても美味しいご飯であったことに違いはない。 美味しいごはんがお代わり自由なので、ごはん好きの方なら１度は行った方がいいと思う。 ただ、私たちはサイドメニュー頼みすぎww 次に訪れる際は、明太子や生卵くらいにしとこ。
2025/05訪問
1回
まぐろ以外を楽しもう
2025/06訪問
2回
気分良く蟹を満喫できた
2024/03訪問
1回
とにかく明太子を堪能できる
2024/04訪問
2回
日本橋室町で美味しい干物をいただく
2025/07訪問
1回
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