koo_chanさんが投稿したトラットリアペルバッコ（東京/青山一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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トラットリアペルバッコ青山一丁目、乃木坂、外苑前/イタリアン、ワインバー、パスタ

2回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

南青山にある一軒家オシャレなイタリアンレストラン

【menu】
⚪︎前菜の盛り合わせ
⚪︎アランチャータ・ロッサ(炭酸入りブラッドオレンジジュース)
⚪︎ガッゾーサ(イタリア産レモネード)
⚪︎ブッラータチーズと白桃カラートマトのカプレーゼ仕立て
⚪︎パッパルデッレホロホロ鳥とタモギダケのラグーソース
⚪︎ラビオリリコッタチーズポルチーニソース

南青山にある一軒家のイタリアンレストラン。

駅から数分歩きますが、都内の人混みが多い場所とは一転、人通りも少なめで、落ち着いたところにあり、雰囲気も抜群です。

お料理は好きなものを注文したかったので、コースではなくアラカルトで注文しました。

前菜の盛り合わせは、とってもボリューミーで、写真映えだけではなく、お味も抜群に美味しかったです。
どれも美味しかったですが、特に美味しかったのは、茄子のカポナータ、鶏レバーのペースト、とうもろこしのムースでした。

ブッラータチーズは、文句なしの一品。
ナイフを入れると溢れ出すチーズが本当に絶品でした。
今の季節は、ブッラータチーズと組み合わされる季節のフルーツが桃なので、とても嬉しいです。

そして今回1番感動したお料理が、こちらのお店の人気No.1メニューのラビオリです。
これが本当に絶品で…口に入れるたびに感動しました。
ラビオリの上には、濃厚なポルチーニソースとパルメザンチーズがかかっており、ナイフを入れると、さらにリコッタチーズが溢れ出します。
必ず注文していただきたい一品です。

今回は、友人の誕生日のお祝いでお伺いしたのですが、ランチ営業の時間を大幅に過ぎてしまっていたのにも関わらず、こちらの店員さんは誰一人として嫌な顔はせず、急かすことなく、食事をさせてくださいました。
本当に素敵な店員さんばかりでした。
誕生日プレートのお祝いも、店員さんの生歌のお誕生日ソングでお祝いしてくださり、お料理だけでなく心のこもったおもてなしの数々に、本当に感動しました。
デザートプレートの中身は、白桃のタルトとティラミスのチーズケーキで、お味も絶品でした。
必ずまた近いうちにお伺いしたいです。

ご馳走様でした✨

アランチャータ・ロッサ(炭酸入りブラッドオレンジジュース)、ガッゾーサ(イタリア産レモネード)

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パスタの種類

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前菜の盛り合わせ

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ブッラータチーズと白桃カラートマトのカプレーゼ仕立て

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パッパルデッレホロホロ鳥とタモギダケのラグーソース

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ラビオリリコッタチーズポルチーニソース

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2024/08/06 更新

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1回目

2024/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

お料理もおもてなしも最高レベルのイタリアンレストラン

【menu】
⚪︎ブッラータチーズと季節のフルーツカラートマトのカプレーゼ仕立て
⚪︎本日の鮮魚のカルパッチョ
⚪︎前菜の盛り合わせ
⚪︎スパゲッティアサリとカラスミ
⚪︎ラビオリリコッタチーズポルチーニソース
⚪︎牛頬肉の赤ワイン煮込み

南青山にある一軒家のイタリアンレストラン。

前回ランチでお伺いした際に、お料理はもちろんおもてなしが素晴らしく、ディナータイムで利用したいと思っていたので念願でした。

前菜の盛り合わせは、生ハムやハムの盛り合わせに、茄子のカポナータ、鶏レバーのペースト、とうもろこしのムースという盛り沢山の内容。
大満足すること間違いなしなので、是非注文していただきたい一品です。

ブッラータチーズは、オリーブオイルとバジルの風味がよく効いており、絶品でした。
今の季節のフルーツは、アメリカンチェリーで、相性も抜群でした。

そして、前回に続き印象に残ったのはパスタ料理。
アサリとカラスミのスパゲッティは、初めての注文でしたが、硬めの麺のもちもち具合がたまらなく美味しく、感動しました。
カラスミをスパゲッティなら絡めると最高に美味しかったです。

初めて注文したアサリとカラスミのスパゲッティは、少し硬めでもちもちとした麺の食感がたまらなく美味しく、カラスミとよく絡んでいて、とても美味しかったです。

ラビオリは前回とても美味しかったので、今回もリピートしました。
ナイフを入れると、リコッタチーズが溢れ出します。
上にたっぷり振りかけられているサマートリュフの風味も素晴らしく、もちもちの生地の食感もたまりません…！

メインのお肉は、牛頬肉の赤ワイン煮込み。
じっくり煮込まれており、柔らかく仕上がっていながらも、完全にほろほろと溶けてしまわず、程よい噛み応えもある素晴らしい一品。
一般的な赤ワイン煮込みよりも、ソースに玉ねぎの食感が残っているのも印象的で、とても美味しかったです。
イタリアンでいただく赤ワイン煮込みは初めてでしたが、感動レベルで美味しく、次回もメニューにあればいただきたいです。

今回は、友人の誕生日のお祝いでお伺いしたのですが、デザートプレートに合う貴腐ワインをサービスしてくだったり、他にも食事中、様々なおもてなしをしてくださり、本当に素敵な店員さんでした。

お料理はもちろんのこと、接客やサービスも素晴らしく、心からおすすめできるお店です。

ご馳走様でした✨

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ブッラータチーズと季節のフルーツカラートマトのカプレーゼ仕立て

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本日の鮮魚のカルパッチョ

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前菜の盛り合わせ

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スパゲッティアサリとカラスミ

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ラビオリリコッタチーズポルチーニソース

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ラビオリリコッタチーズポルチーニソース

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牛頬肉の赤ワイン煮込み　

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店内1階

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店内1階

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店内1階

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店内2階

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店内2階

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店内2階

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2025年6月ドリンクメニュー

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2025年6月ドリンクメニュー

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2025/11/11 更新

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