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菊名駅より徒歩3分、バス通りの雑踏から突然、駐車場の奥に別荘地のような空間が見えます。
お野菜が美味しいと噂のさいとうさんへ、記念日ランチにやって参りました。
予約制で11時と13時半の２交代制です。
店内も明るくオシャレで素敵。
この日は魚とお肉と両方楽しめる、きわみコースをチョイスしました。
4,300円で、ワンドリンクを500円でつけられます。このクオリティ、この雰囲気ならお安いくらいです。
旬の野菜を使ったメニューは月替わりになっています。
まずは、ビールとスパークリングワインでカンパーイ(*^^)o∀*∀o(^^*)
8月のコースの始まりは、地元野菜をふんだんに使ったシーザーサラダ。華やかで、とてもフレッシュ。続くお皿に期待が高まります。
ワンドリンクが終わったので。微発砲の白ワインをボトルで。サッパリと真夏にふさわしい味わいです。
2800円位で、リーズナブルですね。
自家製のライ麦パンは、おかわり自由で、ついつい食べすぎてしまいます。（まだ前菜…）
スープはガスパチョ。
きゅうりが浮かんで少し青っぽい香りもするので、好き嫌いが分かれるらしいですが、爽やかで私は大好きな味でした。ピーマンも入っているらしいです。
魚は、茄子ととうもろこし、太刀魚のソテー。
茄子が主役の一皿で、ペーストや素焼きの香ばしさ、生の水々しさなど様々な調理法で食感の違いを楽しめます。
茄子のペーストって、トルコ料理でも使われますが、素材を引き出して、とっても美味しいんですよね〜。
ここでグラスの赤を追加します。無濾過の赤ワイン、とっても美味しい〜。
お肉は、ミートローフのサルサソース添え、鶏もも肉のソテー、バルサミコソースとレモンソース、いろいろじゃがいもとともに。
ミートローフがほろほろでジューシィ、ソースが素晴らしい。付け合わせの野菜がどれも存在感があって、バランスの取れた1品です。
デザートは、スイカとメロンのカクテル仕立てでした。
最後にコーヒー、紅茶でフィニッシュです。
デリコーナーも入り口にあって、お値引きされたサラダやナムル、ドレッシングをお買い物してみました。
思い出に残る記念日ランチとなりました。
是非また訪れたいと思います。
ご馳走様でした！！