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夜の点数：4.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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隠れ家のような大人の居酒屋「8部魚まる」発見
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2025/12/12 更新
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池上で、とんでもない隠れ家を見つけてしまった。
他にも近隣で良い店がいっぱいあるけれど、ここは別格。
店名は 8部魚まる。まず入口が入りづらい。看板は控えめで、扉も押すのか引くのか迷うほど。
小さく「引く」と書かれて、紐らしきものがあるが、よく分からない笑。
ところが一歩足を踏み入れると、柔らかな明かりとジャズが流れる大人の空間が広がっていた。カウンターには、それぞれの時間を楽しむ大人たちの姿。
私たちは奥のテーブルへ案内され、まずは赤星の瓶ビールで乾杯。
お造り2人前と焼き白子を注文し、途中から秋田の山廃純米を追加する。
——すべてが、美味しすぎて悶絶。
お造りは奇をてらわず、どれも鮮度が際立つ。太めに切られた大根のつまはフレッシュで、つい全部食べてしまうほど。山葵の甘みも素晴らしい。
シンプルに焼いただけの白子は結構なボリュームで、この鮮度、この量で1,000円はお安い。
さらに岐阜の超辛口を追加。
そして目を疑う価格の 香箱蟹が1,400円。酸味のある日本酒と蟹の旨味の見事なマリアージュに感動。富山で食べた時よりも安いのに、外子と内子を丁寧に分けて提供してくれるホスピタリティが嬉しい。
チェイサーも頼まずともたっぷり提供され、細やかな気遣いが終始心地よい。
ここは、正直に言って、立地に対する価格面
クオリティ、全てが良過ぎる。
口コミが集まってないだけですね。
——素晴らしい店を発見してしまった。再訪は確実。