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季節のリースサラダ
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山形天元豚のグリル バジリコオリーブソース
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焼きたてプレミアムブレッド
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クラフトビール リッチアイランド750円税込
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・夏野菜と美桜鶏のバースケーズスープ
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山形天元豚のグリル バジリコオリーブソース
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季節のリースサラダ
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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山形天元豚のグリル バジリコオリーブソース
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季節のリースサラダ
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外観 ランチ看板
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こちらのお店は池袋駅東口から徒歩5分ぐらいのビルの地下1Fにあるビストロ。
食べログの2021ビストロ百名店にも選出されています。
土曜日の12時頃伺いましたが、すでに4組並んでおり、時間的なタイミングもよろしくなく、30分待ってようやく店内へ。
BISTRO COURSEのランチメニューの中から、
「SAISON（季節のメイン）3,200円税込」をオーダー。
こちらのコース内容は、
・焼きたてプレミアムブレッド
・夏野菜と美桜鶏のバースケーズスープ
・季節のリースサラダ
・山形天元豚のグリル バジリコオリーブソース
・焼きたてパン
・コーヒーor紅茶
です。
さらに、クラフトビールの中から「リッチアイランド750円税込」もお願いしました。
初夏の暑さだったので、味わい深いクラフトビールが最高でした。
ビールよりも先に焼きたてプレミアムブレッドがきました。クリームのようなバターが小さな器に入って添えられていますが、パン単体でバターの香りが素晴らしく、焼きたてフカフカのパン生地と相まって、メチャクチャ美味しいパンです。
次に夏野菜と美桜鶏のバースケーズスープが登場。これ、すごく上品なお味で、ズッキーニやにんじんなどの野菜や鶏肉が入って、野菜のダシがよく出ており、あっという間に食べてしまいました。
次は季節のリースサラダが到着。一緒にたっぷりサイズの器に入ってきたドレッシングは、「大葉と玉ねぎのドレッシング」だそうですが、これが絶品！大葉の感じはあまりせず、グリーン香るクリーミーでこれまたメチャクチャ美味しいドレッシングでした。サラダの野菜もいろいろ盛り合わせてあり、ズッキーニはローストしてありました。手間がかかっています。
メインの山形天元豚のグリル バジリコオリーブソースが登場。厚みのあるお肉が実に柔らかく焼き上げられ、オリーブの実が香るソースと共にいただくと、すごく美味しい！一緒に出てきたパンは、最初にきた焼きたてプレミアムブレッドが美味しすぎて、比較の問題だと思いますが意外に普通のパンでした。
食後に美味しいコーヒーをいただきました。
量的にはディナー級のボリューム、お腹いっぱい。
お料理はどれもすごく美味しかったです。
ちなみにこの日の食べログスコアは3.49、低すぎ。全然そんなことないです。
私のお財布からすると、ランチにしてはお値段ゴージャスですが、たまにはいいよね、のお店としてリピ確定です。
あーーー、美味しかったあー！ーー！
ごちそうさまでした。