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ピーマンの肉詰め照り焼き
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内観
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日替り一汁三菜定食1,100円税込
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日替り一汁三菜定食1,100円税込
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内観
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日替り一汁三菜定食1,100円税込
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内観
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日替り一汁三菜定食1,100円税込
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外観
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外観
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外観 入口。この先はまさかの異空間。
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お昼に何度か行ったのですがいつも行列であきらめてました。が、今日は少し早めに行ったら満席でしたが待ちゼロだったので外で待つことに。
初めて入るというのに、インスタを見たらなんと今日で店じまい、最終日とのこと。
かなり古いマンションを改装して作った店内は外からは全く想像できない驚きの異空間。お洒落なカウンター席。エジソンランプの照明が美しく、木の温もりがアットホームな雰囲気の内装。いいですねー。
メニューは、
「日替り一汁三菜定食1,100円税込」のみで、本日は、
「ピーマンの肉詰め照り焼き」
「紫キャベツとシナノゴールドのしょうがマリネ」
「トマトとツナのごま和え」に、
土鍋ご飯とお味噌汁のセットです。
子育てしながらという素敵なママさんがお一人で奮闘、大変そうです。肉詰めピーマンは、オーダー受けてからオーブンで焼いた後、フライパンで香ばしく丁寧に仕上げ焼き。ボリュームがあって、肉汁ジュワッとしていて、でも家庭料理の味でたまらなく美味しいです！
ナスやほうれん草がどさっと入ったお味噌汁がこれまたいいお出汁で、高級料亭真っ青！の素晴らしいお味。
土鍋ご飯はおかずなしで白米だけでいけちゃうやつ。お米がつやつやで本当に美味しい。
紫キャベツにシナノゴールドのりんごはマリネになってて酸味が適度に効いており、しょうがを加えたのがすごいアイデア。んー、これも美味しいなあ。
そして甘いトマトとまさかのツナをごま和えする発想もすご。これ大いにアリ。美味しい！
いやあ、これ、ものすごいクオリティです。この癒される雰囲気も本当に最高。食べログスコア（2023/6/2現在3.06）は不当に低すぎ、私の中では百名店です。
今日でやめてしまうなんて、この能力、あまりにももったいないです。もっと早くこのお店を知りたかった。絶対鬼リピしてました。いつか是非復活して欲しいです。
ああ、美味しかったあー！ごちそうさまでした。