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生ハムとグリル野菜のジェノベーゼパスタ(大盛り)
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生ハムとグリル野菜のジェノベーゼパスタ(大盛り)
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石窯焼きライ麦パン
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生ハムとグリル野菜のジェノベーゼパスタ(大盛り)と石窯焼きライ麦パン
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生ハムとグリル野菜のジェノベーゼパスタ(大盛り)
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外観
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内観 至福の特等席
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メニュー
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メニュー
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ディナーメニュー
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ラテメニュー
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外観
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外観
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アプリの案内
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オーストラリア・メルボルンのカフェ文化にインスパイアを受けて、都内と神奈川県に5店舗を展開するLATTE GRAPHICさん。武蔵小杉店で食べたパスタがべらぼうに美味しかったので、こちらの自由が丘店でも食べてみようと参りました。土日昼はいつも行列でなかなか入れず、平日夜19時頃すんなり入れました。ほぼ満席なんですけどね。
駅のすぐそばのビル2F。通路を挟んで左右に部屋がに離れてますが、店員さんが頻繁に行き来してるので寂しくないです(笑)通路にもテーブルと椅子。
私は離れのお部屋に案内されました。
このお部屋の一番奥はデート用特等席。ガラス張りで素敵すぎる空間になってました。
メニューが洒落た雑誌のようになっていて、相変わらずお料理の写真が美しい!ああ、美味しそう。
食べたいものは最初から決まっていて、
「生ハムとグリル野菜のジェノベーゼパスタ(大盛り)1,573円税込」と
「石窯焼きライ麦パン164円税込」をオーダー。
パンはガーリックステーキの写真の下に密かに載ってますが、パスタと一緒でも頼めます。あくまでカフェなのでパスタは少なめと読み、晩ごはんにしたい私は最初から大盛りで。
しばらくしてパスタ到着。そうこれこれ、センス抜群の盛り付けは、やはり美しい!
パスタにあえられた火を通したグリル野菜は、アスパラ、ブロッコリー、ナスなどに加え、グリルしたレモンが1/2個ドカン!です。さらに生ハムが加わり、火を通していないフレッシュなサニーレタスやハーブがドサッと。普通、パスタランチなどでは、温かいパスタと冷たいサラダは別のお皿ですが、このパスタそれがセンスよく一緒です。この組み合わせの発想、オーストラリアのミックスカルチャーそのもの。
こんな組み合わせするんだ・・・・
量といいそれぞれのバランスといい盛り付けのデザインといい、おそらく、バリスタさんの美術的センスが光っており、実に美しく、もはや作品レベル。
レモンを絞って味を変えてお召し上がりください、とのことで途中からそのとおりに。
レモン半分を全部絞るって相当な・・・・が酸味がいい感じに調和します。
バジルとオリーブオイルが絡まったジェノベーゼソースにあわせてあるパスタ麺は、ジェノベーゼソースお約束のリングイネの乾麺。少し平たいけれどそんなに幅広ではない麺で、本場イタリア料理ではジェノベーゼソースには定番です。
お味のほうですが、とにかく驚愕の美味しさ!なんだこれ、すごいぞー!
そもそもグリル野菜とパスタはまだわかりますが、そこにフレッシュサラダ混ぜて、生ハムの塩気がバッチリ組み合わさって、たっぷり絞ったレモンもバッチリ馴染んで、やっぱりこれは劇的に美味しい!
あちこちのパスタを食べ漁ってますが、これ、本格イタリアンレストランも真っ青、メチャクチャ美味しいです。
大盛にして晩御飯としては満足。このゆったりくつろげる雰囲気の店内、食後に温かい飲み物でゆっくりとくつろぎたくなりました。で、量少なめの「ピッコロラテ308円税込」を追加オーダーしました。
ハート型のラテアートも美しく、香ばしい苦味もあってとても美味しいラテです。
いやあ、お尻に根が生えそうにゆっくりしてしまいます。
となりのお客様が食べていたガーリックステーキも美味しそうだったなあ‥‥ワインと共に食べてみたい。
ああ、すーんごく美味しかったあ!もうたまらん❗️
ごちそうさまでした。絶対また来ます。