5回
2024/11 訪問
美味しすぎて沼ってきた件。
最近、用賀に来ると必殺で寄っているピザマフィアさん。土曜13時20分ごろ、すんなり入れました。
相変わらずシンプルかつクールな店内。
メニューはなんだかんだでこれに戻る、
「マルゲリータ1,760円税込」と
「りんごジュース500円税込」をオーダー。
相変わらず絶品!メチャクチャ美味しいです。
メニューの最後のページにこだわり説明がありました。まず、生地は普通6時間発酵のところ24時間も発酵、小麦はイタリア産ではなく国産、モッツァレラチーズはイタリアから週2回空輸、野菜は朝採れ国産、窯は国産薪釜の第一人者の方が作られたもので450°、60秒で焼き上げ‥‥など、かなりの拘りよう。さすがです。
生地の耳が硬くないのも特長。思わずバクバク口に運んでしまいます。
ああ、今日も美味しかったあー!ごちそうさまでした。
2024/11/19 更新
2024/10 訪問
衝撃的に美味しい件。
私的ピッツァベスト3に入るビザマフィアさん。
用賀に来るとほぼ必殺で寄っています。満席で入れないことも多々あるのですが今日はちょうど私で満席、ラッキー!
一番高いやつ(笑)の
「生ハムとルッコラ2,780円税込」と
「フェンティマンス / ローズレモネード520円税込」をオーダー。
フェンティマンスは天然由来の原材料のみで浸かられたイギリスのボタニカルドリンクで、瓶のラベルがお洒落。炭酸飲料です。
ピッツァは、生ハムとルッコラが爆盛り!パルミジャーノらしきチーズをすりおろしてあるのが風味がよく、とにかくこれは衝撃的に美味しい!
ただ、これだけを延々と食べていると、やはりトマトソースが恋しくなります。なので、ベストなのは二人で、マルゲリータと生ハムルッコラの2枚のピッツァをシェアするのが最高だと思います。
それにしても本当に美味しかった!
またすぐ来たい!ごちそうさまでした。
生ハムとルッコラ2,780円税込
生ハムとルッコラ2,780円税込
フェンティマンス / ローズレモネード520円税込
生ハムとルッコラ2,780円税込
フェンティマンス / ローズレモネード520円税込
生ハムとルッコラ2,780円税込
薪窯
フェンティマンス / ローズレモネード520円税込
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
2024/10/28 更新
2024/06 訪問
とにかく美味しすぎる件。
用賀に来たら必ず寄りたいピッツァ屋さん。3ヶ月ぶりのリピ。日曜13時前、満席でしたが、10分ほど待って入れました。相変わらずお洒落な内外感。シンプルでクール。
王道の、
「マルゲリータ 1,620円税込」と、
「アイスティー500円税込」をオーダー。
わあ、相変わらずメチャクチャ美味しい!なんだこれ。生地に振ってある塩の加減も最高です。
あまり人に教えたくないレベル。
食べログスコア3.35(2024/6/30時点)は低すぎます。いずれ食べログ百名店に選出されると思います。
隣のお客様が飲んでいたピンク色の「フェンティマンス ローズレモネード」というイギリスのボタニカルドリンクの瓶がやたら可愛いどんな味がするんだろう‥‥今度飲んでみよう‥‥
ああ、美味しかったあー!ごちそうさまでした。
2024/06/30 更新
2024/03 訪問
衝撃的❗️に美味しい件。
2018年に桜新町で1号店、こちらの用賀店は2023年2月オープンの2号店ということらしいPIZZA MAFIAさん。用賀駅からほど近い閑静な高級住宅街にさりげなくあり、お洒落な雰囲気。
土曜11:30開店の10分前に到着してポールポジション。うしろにご近所からか行列があっという間にできて、開店とともに結構な席の埋まり具合。11:50には満席。予約している方が多かったです。お昼は滞在時間90分までとのこと。11:30-14:30営業なのでちょうど2回転分。
ご綺麗な店内はシンプルでクールな内装。
ビールとピッツァをオーダーしました。
「プレミアムモルツ 香るエール 680円税込」
「マルゲリータ1620円税込」
基本のマルゲリータがまず驚きのおいしさ。生地に振られた塩加減も、モッツァレラチーズの量もバランスよく、焼き加減も最高!
「生ハムとルッコラ2520円税込」
文字通り生ハムとルッコラ爆盛りで生地が見えない‥‥上から振られたパルミジャーノが香ばしく、生ハムの塩気も計算された絶妙なおいしさ。ビールにも合って素晴らしいお味です。もうたまらん!
食後に
「カフェラテ600円税込」。至福の時間でした。
このお店、食べログ百名店に選ばれる日が来ると思います。とにかく驚愕の美味しさ!
また来たいです。
ああ、美味しかったあー!ごちそうさまでした。
生ハムとルッコラ2520円税込
マルゲリータ1620円税込
プレミアムモルツ 香るエール 680円税込
生ハムとルッコラ2520円税込
マルゲリータ1620円税込
生ハムとルッコラ2520円税込
マルゲリータ1620円税込
カフェラテ600円税込
外観
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
外観 メニュー
2024/03/08 更新
用賀に行くとほぼ必ずこちらのお店に寄っています。おかげで用賀の他のお店を開拓できずに困っています。中毒性のある美味しさ。
今日は、
「ロマーナ 1,960円税込」と
「ジンジャエール(ウィルキンソン辛口)500円税込」をオーダー。
ロマーナはマルゲリータ(トマトソース、バジル、モッツァレラ)にアンチョビ、オレガノを加えたもの。このお店のマルゲリータが大好物なのですがリピしすぎて、ちょっと便宜欲しくなりました。
ロマーナはアンチョビの風味がビールやワインに合いそうです。
このお店のピッツァ、相変わらずすーんごく美味しい!なんだこれ!
最近は私的ピッツァNo.1のお店なっています。
ああ、美味しかったあー!
ごちそうさまでした。