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間違いなしの道場六三郎のお弟子さん
2021/11訪問
1回
1回
ずっと行きたかったお鮨屋さんです。 頂いたのはコチラ ↓↓↓ ●イサキ、ホシガレイ 4日ねかせたイサキはしっとり。宮城県産ホシガレイは淡白に見えつつ濃厚な旨み。 ●カツオ 千葉県勝浦産の新玉ねぎの刷りおろしの苦味と甘みが鰹を引き立てます。 ●中トロ握り 脂強っ！！ ●太刀魚 千葉県産タチウオ。まん丸の大根おろしが可愛い(笑) ●赤身握り 握りの中で、コレが1番美味しかったなり ●石垣貝握り このタイプの貝食べると｢スイカ味｣って思ってしまう。 ●真蛸やわらか煮 明石のマダコを、ほうじ茶で6時間煮ています。甘さはなし。ほんのりほうじ茶風味でした。 ●車海老握り 火の通りがレアなのがGood。 ●カマトロ握り 脂のってます！ ●ノドグロ丼 蟹あん掛け。これが1番美味しかった。 ●雲丹 ウニ乗せすぎでしょ！！！ ●穴子握り 柑橘の皮が振ってある穴子大好きです。 ●ギョク
2024/07訪問
1回
接待に使えるお店
2022/10訪問
4回
游玄亭の銀座といえば、超有名！超高級店！ サービスはパーフェクト！これぞ高級店！ ●前菜 ・ムルキムチ 個人的にはもともとあまり好きじゃないので。でも、乳酸菌のかたまりだと思うので大事！ ・ホタテとクラゲの和え物 これ大好き。叙々苑でも出てきますよね。 ・キムチ盛合せ 種類豊富なキムチ。セロリやトマトも入ってます。 ・叙々苑サラダ これも定番！ ・チャプチェ いつも思います…このチャプチェで白ご飯食べたい！ ●本日の椀物 アワビの茶碗蒸しでした。 ●サーロイン冷しゃぶ 冷しゃぶっていうかサーロイン刺しです。添えの野菜は玉ねぎ、人参、分葱などのスタンダードなものだけでなく、梨も入っていました！梨の甘みが全体を引き上げます。 ●焼物 ・上ネギタン塩焼 ・タラバ蟹焼 ・特選シャトーブリアン ・特選カルビ焼、又は特選ハラミ焼 ・上ミノ焼 ・上ホルモン焼 ●お食事物 左記よりお選びください。 ①銀盤冷麺 ②ユッケジャンクッパ ③あわび粥 ※その他お好みでどうぞ。 とありましたが、白ご飯とワカメスープを焼物の時に持ってきて頂きました。 このお肉で、白飯をどうしても食べたくて！！！ ●デザート ・フルーツ盛合せ メロン、オレンジ、マスカットでした。 ・アイスクリーム ハートのアイスは定番
2024/08訪問
1回
カニが大正解！！！
2025/09訪問
1回
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