-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009071","content_type":"ReviewImage","content_id":310009071,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009076 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009076","content_type":"ReviewImage","content_id":310009076,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009085","content_type":"ReviewImage","content_id":310009085,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009090 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009090","content_type":"ReviewImage","content_id":310009090,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009107","content_type":"ReviewImage","content_id":310009107,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009118","content_type":"ReviewImage","content_id":310009118,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009128","content_type":"ReviewImage","content_id":310009128,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009138","content_type":"ReviewImage","content_id":310009138,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009144","content_type":"ReviewImage","content_id":310009144,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009154","content_type":"ReviewImage","content_id":310009154,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009159","content_type":"ReviewImage","content_id":310009159,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310009162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310009162","content_type":"ReviewImage","content_id":310009162,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
7月21日海の日みなさんいかがお過ごしでしょうか？
3連休の鳥取・島根旅行最終日。
松江宍道湖温泉でチェックアウト後、向かった場所は小泉八雲記念館と旧居。
今年秋、NHKで朝ドラ「ばけばけ」の舞台になる場所・松江。
主人公役は小泉八雲の妻・セツ。
高石あかりさんが主演を務めます。
小泉八雲の生涯を辿るだけでなく、今回は特別展示で小泉セツの生涯も辿れる最高の記念館巡りとなりました。
互いの言語の理解に苦労しながら、小泉八雲の「怪談」をヒット作に導かせた小泉セツの生涯を辿れました。
朝ドラ「ばけばけ」が放送されるからこそ行く価値がありました。
小泉八雲記念館と旧居を散策した後はランチタイム。
選んだお店は旧居と武家屋敷の間にある出雲そばの名店・八雲庵。
情緒ある日本庭園を楽しみながら食べるそばは格別です。
今回は並ばずに入れました。
割子そばや八雲庵名物鴨南蛮など迷いましたが、今回は、鴨汁と割子そばが楽しめる鴨汁割子を選びました。
注文メニュー
鴨汁割子
不昧公
三段割子に鴨南蛮の汁が付いた1品。
そばが三段入っていて、そのうえに薬味（ネギ、刻み海苔、かつお節、紅葉おろし）が積んである割子そば。
割子そばは濃いめの麺つゆをかけて食べてもよし、鴨汁に浸けて鴨せいろ感覚で食べてもよし、1度で2度美味しいおそばです。
割子そばは
1段目に薬味（刻み海苔、青ネギ、紅葉おろし、かつおぶし）をちらして麺つゆをかけて食べます。
2段目以降は前の段の残りのつゆをかけて、さらに麺つゆを追いがけして食べます。
そばの香りが良くて歯ごたえも良くて美味しいです。
最後に麺つゆをそば湯にかけてそば湯を飲みました。
今回は1段は鴨汁に浸けて鴨せいろで味わいました。
釜揚げスタイルでだし汁に濃いめの麺つゆを追加でかけていただきました。
鴨肉が柔らかく、ネギのシャキシャキ食感が効いていました。
食べている途中、店員さんから「抹茶ゼリー、白玉、アイスが入った不昧公オススメですよ」の声が聞こえました。興味が湧き、せっかくだからと鴨汁割子完食後に、その不昧公も注文しました。
スポンジケーキと間違ってしまうほどふわふわな抹茶ゼリーに練乳がかかり、白玉、あずき、アイスがのった数量限定デザート。
抹茶ゼリーが柔らかく、アイスやあずき、白玉と食べたら、格別な美味しさ。
店員さんの接客が良かったため、より一層美味しく感じられました。
鳥取・島根旅行最終日ランチも大成功で幕を閉じました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。