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食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
大江橋、北新地、淀屋橋/しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理
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大切な人と行きたい 北新地にある大人の隠れ家焼き鳥♡ 今年1月にオープンしたばかりのお店ですが 絶品焼鳥が頂けると既に人気のお店❕ 北新地でこのクオリティで おまかせコースは¥5980からと コスパも素晴らしい✨ これはデートに間違いなしのお店 今回頂いたメニュー ▫️むね肉のユッケ 新鮮で弾力のあるむね肉を 輝くたまごの黄身にディップ これはもうほっぺが落ちます、、 ▫️もも肉のたたき ぷりぷりで弾力があるのに柔らかい❕ パリパリの鶏皮でビールが進みます ▫️上きもレバーパテ パテに散らしたナッツとオリーブが アクセントになって美味❕ パンとの相性最高で瓶で売ってほしい ▫️上きもの焼きしゃぶ とにかく濃厚で臭みなし！お酒が進む進む〜 ▫️カチョカバロ 鶏料理に絶妙に合う箸休め的存在 黒コショウがピリリと辛くて美味しい ▫️ぼんじり ぷりぷり食感。脂が甘くてジューシー、、 ▫️胸わさび 塩加減がちょうど良く、山葵との相性バツグン◎ ▫️砂肝 コリコリ食感も塩加減もサイコー◎ ▫️鶏皮 外はパリパリ、中はぷりぷりでこれまた絶品 ▫️茄子 熊本県の赤茄子 お塩でより一層茄子の甘さが際立って◎ ▫️しいたけ 徳島県の神山椎茸。炭焼きで香ばしく ぷりぷり食感が楽しめます❕ ▫️せせり 玉ねぎが山盛り乗っていて、 ポン酢味であっさりとどうぞ ▫️手羽先 ジューシーな身がぎっしり詰まっていて ボリューム満点❕✨ ▫️つくね シェフのこだわりがつまったつくね ▫️鶏白湯ラーメン こってりした見た目と裏腹に あっさりめのスープで〆に最高 ▫️親子丼 ツヤツヤの黄身に、たまごはフワフワ、 炙った鶏肉も絶品で、これだけのために 来る価値あるレベルです✨ とにかくどれもクオリティ高くて ボリュームもあってコスパ良き❕ お酒の種類も豊富で、雰囲気もよく 記念日やデートに最適なお店でした