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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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枚方で本気のフレンチバル。コスパ最強。ジビエの概念が変わる名店。
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2026/01/23 更新
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枚方で食べられる、本当に美味しいフレンチ。
この価格で、このクオリティ。正直、すごすぎます。
ジビエの美味しさを「学べる」お店で、
大阪の名だたるフレンチと比べても、まったく引けを取らない実力。
まだ来たことがない人には、心からおすすめしたい一軒です。
今回は、
・シェフおまかせ 前菜五種盛り
・サラミのポテトサラダ
・天然鯛のポワレ オマールソース
・鹿肉 シンタマ
・鹿の生ハム カルボナーラ
・揚げカヌレ アソート
をいただきました。
まず前菜盛り合わせは必須。
ボリュームがありながら、一品一品の完成度が非常に高い。
この日は、ローストビーフ、ローストポーク、ほうれん草のキッシュ、
鯛のカルパッチョ（？）と魚料理がもう一品。
どれも主役級の美味しさでした。
サラミのポテトサラダは、
クリーミーなポテサラに、周りの酸味の効いた野菜を合わせて食べると完成。
計算し尽くされた一皿です。
天然鯛のポワレは、
濃厚なオマールソースが鯛の旨みをしっかり引き出してくれます。
鹿肉シンタマは、毎回頼みたくなる一品。
モモの部位とは思えないほどやわらかく、
噛むほどに広がる肉の旨みで、自然と笑顔になります。
鹿の生ハムのカルボナーラは、
生ハムの塩味がソースと完璧にマッチ。
卵とチーズの濃厚さが、口いっぱいに広がります。
そして、揚げカヌレ。
外はカリッと、中はしっとり。
添えられた生クリームやバニラとの相性も抜群で、
デザートまで一切の隙がありません。
定期的に通っているお店ですが、
また一段と好きになりました。
間違いなく、また伺います。