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神戸 赤ふじ旧居留地・大丸前、神戸三宮（阪急）、元町（ＪＲ）/ハンバーグ、洋食、焼肉
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
ライブ感が食欲を煽る。神戸赤ふじで味わう極上ハンバーグと牛タン
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2026/01/30 更新
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神戸赤ふじ。
「肉のうまい」が、ここにあります。
ライブキッチンの臨場感に、入店した瞬間からテンションが上がります。
焼きの音、香り、視覚。
食べる前から期待値をしっかり高めてくれるお店です。
今回は、
特上牛タンミックスセット
を注文。
黒毛和牛の赤ふじハンバーグステーキ、
特上霜降り牛タンステーキに、
ご飯・お味噌汁・お野菜が付く、満足度の高いセットです。
ハンバーグステーキはミディアムレアで提供され、
仕上げは自分好みに焼き上げるスタイル。
ソースは5種類、塩も用意されており、味の変化を楽しみながら食べ進められます。
個人的には、よく焼きが好み。
何もつけず、肉そのものの味だけで十分に美味しく、黒毛和牛の旨みをしっかり感じられました。
特上霜降り牛タンステーキは、
牛タン特有の心地よい歯応えがありながら、とても柔らかい。
噛むほどに肉の旨みが広がります。
ねぎ塩レモンとの相性も抜群でした。
ご飯とお味噌汁も抜かりなく美味しく、
おかわり自由なのがうれしいポイント。
そして印象的だったのが、付け合わせの野菜。
肉の旨みをたっぷり吸い込み、驚くほど美味しい。
正直、野菜増量にすればよかったと思うほどでした。
目の前で焼いてくれるライブキッチンの臨場感、
そして自分好みに仕上げられる楽しさ。
食事としての満足感が非常に高いランチでした。
ごちそうさまでした。