県西の風来坊さんが投稿した麺や松辰（茨城/石下）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、県西の風来坊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺や松辰石下、南石下/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

3回

夜の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

つくばのラーメン食べ歩き 5 【2024年夏の冷やし中華 ⑨ 】

◎ 冷やし中華(ゴマ)　　950円

　6月の上旬、松辰さんの『X』にて『今年第一回目の冷やし中華の仕込みをしました。』とツイートされていた。これは、これは行かねばと思いつつも7月になってしまった。
　いつもの如く、会社帰りに伺った。18時前のこの時間帯は客が少なく狙い目だ。17時45分に入店し、その時点で先客2組の3名。食事が済み店を出る18時3分までに、後客2組みの3名が来店。
　今日の目的は勿論、冷やし中華❗️
食券機で『冷やし中華』を購入。
食券を渡す際にタレの種類を伝える。
今回は、ゴマ味を。
　その後、店奥の4人掛けのテーブルに陣取り、県道24号線の車の流れを眺めながら待つ事約7分。旨そうな冷やし中華が配膳された。ほぉ〜、タレは麺とは別の器で提供されるのか。つけ麺みたいではないか。

　それでは、食す。いただきます♪

◾️【冷やし中華(ゴマ) 】　　☆4.3
　まずは画像を撮り食べられる段階でタレを全体的かけて頂く。
　麺は細麺でツルっとしたのどごしでコシがある。菅野製麺所の麺は安定して良い仕事をしているね。冷やして食べても旨いです❗️
そりゃそうだよね。冷やしに合った麺を商品開発しているんだからな。
　タレのゴマダレは勿論旨い。ベースの味噌は角が取れたまろやかな塩味で、胡麻の風味が口に広がる。その奥の方に柑橘系の爽やかな味がある。繊細な部分も併せ持っている。
是非、皆さんにも食べて感じて貰いたい。
　具は錦糸玉子、低温調理の鶏チャーシュー、くし切りのトマト、両端に皮がある斜め細切りの胡瓜、玉葱の微塵切り、小口切りの長ねぎ、揚げ玉、刻み海苔、そして紅生姜。
具沢山で美味しい。揚げ玉がサクサクといい感じ。油そばにも揚げ玉が入っているんだよね。
　最終的に全体をよく混ぜ、タレを満遍なく絡ませて頂く。色々な食感を楽しめて旨い冷やし中華だ❗️お勧めする‼️
　次回は、品切れになる前に『つけ麺ガンボ』たる物を頂こうと思っている。
遅くともお盆前までには伺う予定だ。

　今日も完食です。
ごちそうさまでした❗️

⬅️ To Be Continued

冷やし中華(ゴマ)　　950円

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今日も完食です♪

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県道側店奥から入り口に向けて

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2024/10/14 更新

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2回目

2024/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

つくばのラーメン食べ歩き　3

濃厚鯛煮干しらーめん　950円
とり天(2ケ)　　250円

　昨日に引き続き今日も来てしまった。
昨日と同じ会社帰りのほぼ同じ時間。
ちょっと心残りがあっての連チャン‼️
『鯛煮干し』❓何だ❓
昨日食券を買ってから気づき、ず〜っと考えていた。
鯛のアラを煮て干してそれから出汁を取ったのか❓
そんなんじゃ出汁が出ないな。たぶん違うな。
鯛の出汁と煮干しの出汁の合わせスープの事かな❓
どちらにしても、旨そうじゃん❗️
家に帰ってから食べログで口コミを確認したが、限定品のラーメンの為か無い・・・。
『食べるしか無い』って事で来てしまった。(^_^)

【濃厚鯛煮干しらーめん】　⭐︎4.5
　麺はストレート細麺。
スープはドロドロしてまさに濃厚。
一口含むと、鯛の味がガッンとくる。
何度も飲んでも、鯛が分かる。
口な中が慣れる事は無い。う、旨い‼️
麺をリフトアップしても、ストレート細麺に絡んでくる。旨い❗️やられた‼️
具は豚バラチャーシューと鶏チャーシュー、メンマ、微塵切りの玉ねぎ、長ネギと、ここまでは昨日食べた濃口醤油中華そばと同じ。
えびせん、岩海苔、しそと思いきや違う。
何かわからぬ葉物の刻み。
とっても美味しいラーメンだぁ〜。
限定品らしいのでいつまで食べられるか。
私にはインパクトの強いラーメンでした。

【とり天　2ケ】 ⭐︎3.5
とり天は2個なのですが、小さいから1個サービスとの事で3個です。
衣はサクサクしているが、肉質がちょっと。
ジュシー感がなかった。

　最高に旨いラーメンだった‼️
違うラーメンも食べたい。
また、会社帰りに食べに来ますかぁ〜。

　今日も完食です。
ごちそうさまでした❗️

⬅️ To Be Continued

濃厚鯛煮干しらーめん

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とり天

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旨すぎて完食　(^o^)

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2024/10/14 更新

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1回目

2024/03 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

つくばのラーメン食べ歩き　2

濃口醤油中華そば　　850円
焼餃子　　　400円

　木曜日の夕方、会社帰りに伺いました。
本日のラーメンは食券機左上の法則で『濃口醤油中華そば』と『焼餃子』をチョイス。
麺を細麺と中太平打ち麺のどちらか選ぶか聞かれ、中太平打ち麺をチョイス。
細麺よりモチモチ食べ応えある麺が好きだ。
お冷が準備された入り口付近のテーブル席へ通された。
平日のこの時間の先客は女性の方が1名のみ。
女性の方1名でも来店しやすい店だと言う事だ。
私の後は次から次へとお客さんが。
この時間帯は客足が薄くなる時間帯だから、あえて私は狙って来るんだけど。
　着席してあまり時間が掛からず2品同時に配膳されました。

【濃口醤油中華そば】 ⭐︎4.3
　麺はチョイスした中太平打ち麺。
菅野製麺所の麺だ。勿論旨い❗️
スープは魚介出汁に鶏ガラを合わせ炊いたスープだそうだ。何処かで聞いた情報です。
自分としてはどちらかが主張していた訳では無いので、インパクトが薄かった。
また、濃口醤油との事だがさっぱりしていてとても美味しい。
でも、ある店の味と似ている。
中華そばだから同じ様な味にはなるよな〜。
チャーシューは肉厚で柔らかい豚バラチャーシューと低温調理した鶏チャーシューの2枚。旨いチャーシュー達です。
その他の具材は、太くて柔らかいメンマ、細かく刻んである油揚げ、玉ねぎ、長ネギ、豆苗と種類多く具材がのっている。
とてもまとまっている美味しい中華そばです❗️

【焼餃子】　　⭐︎3.8
　配膳の際、味がついているのでそのままいけますとの説明でしたが、濃い味ではないので分からなかった。
2個目からは、醤油+辣油で頂きました。
皮と餡のバランスが良く、美味しかったです。
ちょっと皮にモチモチ感がなかったのが残念。
個人的にモチモチの皮が好きなもんで。

　今日も完食です。
ごちそうさまでした❗️

⬅️ To Be Continued

濃口醤油中華そば

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中太平打ち麺

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罪悪感と闘いながら完食

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『せっかくグルメ‼️』のシール

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濃厚鯛煮干しらーめんが気になる

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2024/10/14 更新

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