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ラーメン 850円
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完食です♪ 丼底の人生が薄くなってしまっている
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店の入り口
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人生と言えばシンボルの二宮金次郎の石像
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こちらもシンボルの、店の営業を知らせる二位色灯式信号機
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年季の入った看板が迎えてくれる
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◎ ラーメン 850円
土曜日の11時30分。オープンしてすぐの時間に伺ったが車を駐車するスペースがいっぱいで無い。ところが最初に入った客だろうか、私の車が店前に差し掛かった時、丁度一台出るタイミングだった。今日はラッキーだ。
この拉麺人生も茨城新聞社出版の『2001年版 茨城のうまいラーメン』で紹介されていた店だ。また、8年後の2009年出版の『茨城のうまいラーメン3』でも改めて紹介されている。当時から人気店で営業は夜だけだった。その当時の店主は今の『時代遅れ』の店主ね。今の店主の親父だよ。また、ラーメン(具入り)が500円で人生ラーメンが400円だった。23年間で1杯350円だけの値上げ。この位が物価高による値上げの標準なのかな？
店内に入り1人である事を伝えると、『カウンター席へどうぞ』との事。1番奥の席に座る事にした。この時点で先客7名。食事を済ませて店を出るまでに後客19名。外並びは今日はいない。
店内はカウンター7席、6人掛けテーブル2脚、4人掛けテーブル2脚となる。6人掛けテーブル席は、今日のこの時は2人組みと2人組みの相席で使用されていた。
席に座ると布おしぼりは配ってくれるが、お冷は自分で冷水器よりセルフで用意する。待っていてもお冷はこないから注意。
注文は口頭注文になり、私はカウンター越しに目の前の店主に『ラーメン』を注文した。
今日は5分とかからず配膳されてきた。
それでは食す。いただきます♪
◾️【 ラーメン 】 ☆4.5
麺は中加水の弱い縮れ細麺。柔らかくなく、硬くなく、絶妙な硬さで食感がとても良い。
スープは澄んだ清湯で野菜の甘みが出ている。かえしの醤油ダレと香味油が合わさってもさっぱりしていて、いくらでも飲めるスープだ。旨くて旨くて何も言う事なし。絶品だ❗️
具は、豚バラチャーシュー、ナルト、メンマ、ワカメ、ネギ、青ネギとなる。豚バラチャーシューは薄いが3枚のっているのがいいね。柔らかくて美味しいかった。
このラーメンは飲んだ後に食べると最高に旨いんだよね。〆の一杯として❗️だから太ってしまう危険なラーメンだ‼️
あくまでも私見ですので。
次回は食べた事のない味噌ラーメンを食べてみたいな。平日のみの提供だからチョット厳しいかな⁉️
美味しいらーめんでした…。(余韻に浸る)
今日も完食です。
ごちそうさまでした❗️
⬅️ To Be Continued