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バターコーンラーメン(味噌) 850円
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チャーシューメン(正油) 900円
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焼き餃子 300円
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完食です♪
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縦書きメニュー
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裏面は同じ内容の横書きメニュー
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店内はお客さんでいっぱいだ
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◎ バターコーンラーメン(味噌) 850円
◎ チャーシューメン(正油) 900円
◎ 焼き餃子 300円
10月中旬、前日の夏日が引き続きまだ残っているが、北風が吹き始め肌寒さを感じた日曜日の昼時。つくば市北条の国道125号線沿いに店を構える『名無し』さんへ伺った。
今日はバイカーが凄く多かった。行った時の店内はそのツーリングメンバーでいっぱいだった。到着した12時40分で外待ちは自分の前に15人待ち。その後絶えずにお客さんが来て、自分の後10名だった。入店出来たのが13時20分。外待ち40分、相変わらずの凄い人気店だね。ツーリングのお客さんが退店すると大人数の為、並びの進むピッチが早くなった。バイカーは15人前後の人数だからね。
一気に並びの先頭になり、店員さんから店内へ案内され小上がりの4人用座卓へ通された。
店内は、カウンター席が5席、小上がりの4人用座卓が3卓、2人用座卓が1卓。4人用ボックスシート席が2脚となる。
注文は口頭注文となる。私は前回伺った時はチャーシューメン正油を頂いた覚えがあるので、今回は『バターコーンラーメン味噌』を、妻は『チャーシューメン正油』を、それと1人1皿の『焼き餃子』を注文した。
注文から最初のラーメンが配膳されるまでは約7分程度だった。ラーメンが来てから遅れて餃子が到着するまでは約3分。時間差が生じてしまった。混み具合を考慮すると早い方だと思われる。
それでは食す。いただきます♪
◾️【 バターコーンラーメン味噌 】 ☆4.3
見た目はシンプルな味噌ラーメン。バターの溶け具合が食欲をそそる。ラーメンの上にのっているコーン以外にも、小皿でコーンが提供される。コーンの量、多くないか❓
麺は自家製の手もみ縮れ中太麺。やや加水多めのモチモチ麺だ。旨い‼️こんな感じの麺が一番好きだ。スープの味噌味にとって合う。バターも麺に絡んで旨いね。
スープは、味噌の味が少し濃い感じがする。また、煎り白胡椒が効いている。ニンニクが入っていない味噌ラーメンを久しぶりに食べた。こんな感じの味噌ラーメンを求めていた感じがする。
具はチャーシュー、挽肉、メンマ、ナルト、板海苔、ネギ、コーン、バター、煎り白胡麻。
チャーシューの上に他の具材がのっている為に初見ではチャーシューの存在がわからない。チャーシューは柔らかく旨い❗️それ以上説明要らず。
チャーシューも含めて食べて貰いたいラーメンだ。
◾️【 焼き餃子 】 ☆4.3
餃子の皮は厚めでモチモチ。食感がいい。
ニラは入って無いタイプ。ラーメン屋の餃子としては、自分の中では上位グループに入る旨さだ❗️皮も手作りだから旨いんだ。ここへ来たら必ず注文する逸品‼️是非餃子も食べて頂きたい。
食事が済んで退店した時、外待ち8名。
時間は13時50分でだよ。(^_^;)
昼営業は14時までだよ。((((；ﾟДﾟ)))))))
どうなるんだろう⁉️
次回の訪問時は、『水餃子入りラーメン塩』を頂こう。楽しみだ❗️
今日も完食です。
ごちそうさまでした❗️
⬅️ To Be Continued