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笠間・栗のテリーヌ『和心』
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笠間・栗のテリーヌ『和心』 9,720円
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木製の箱に入っている(๑˃̵ᴗ˂̵)
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◎ 笠間・栗のテリーヌ『和心』 9,720円
笠間に住んでいる弟からお年始の挨拶回りの際に、お年賀で『和心』を頂いた。笠間市東平の『くり〜む』さんのこだわり抜いたお菓子だ。最高級品の凄いお菓子を頂いたもんだ。
((((；ﾟДﾟ))))))) 「ゴクリ」
5等分して頂いたが、1カット分のお値段が何と1,944円。(*⁰▿⁰*) す、凄い‼️
でも心配なかれ、お店では和心がカットされている商品があるそうで、お値段は900円との事だ。私達は何という贅沢な食べ方なのだろう。もう二度と無いな(^_^;)
それでは食す。いただきます♪
◾️ 笠間・栗のテリーヌ『和心』 ☆4.5
こだわり抜いた『くり〜む』さんの渾身の一品。笠間栗、本和香糖、エシレ・バター、レミーマルタンなど最高級の材料のみで焼きあげたケーキだそうだ❗️
丸々1個の栗が2段に敷き詰められていて迫力満点だね。栗はお店の地元の笠間栗でズッシリとした重さがあって味の濃い栗だ。口に含み噛み締める度に栗の旨さを実感。甘露煮となっているが栗の旨さが引き立つ程度の甘さに抑えてある。流石だ‼️
美味しい過ぎて、『旨い‼️』、『美味しい❗️』以外のコメントが見つからない。(≧∀≦)
申し訳ないがこれ以上言葉で表現できない。
よって、下記に商品と共に梱包されていたお店の説明文を記載します。
逃げてしまった。σ(^_^;)
◯ MARRON 笠間栗
栗のテリーヌは2L以上の笠間栗を全重量の6割以上使用しております。栗たっぷりのケーキです。
◯ SUGAR 本和香糖
沖縄県産サトウキビのみを原料糖としたプレミアム砂糖です。乳白色の結晶と、柔らかな香りが特徴としています。
◯ BUTTER エシレ・バター
フランス中西部のエシレ村で生産される最高級の発酵バター。エシレ村の乳牛の生乳のみ使用、新鮮な内に加工しました。クリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特徴の上質な発酵バターです。
◯ COGNAC レミーマルタン
フランスで280年を超える歴史を持ちその伝統的な手法を用いて最上級の名を冠するコニャックの神髄、レミーマルタンフィーヌ・シャンパーニュから、自信をもってお届けします。
今まで食べて来たテリーヌの中では、群を抜いての美味しさだった。(๑˃̵ᴗ˂̵)
テリーヌ以外にも美味しいお菓子が他にも揃っているだろう店舗へ伺って、栗の季節には通年商品の『笠間のモンブラン』、期間限定の『和栗のモンブラン』、同じく期間限定の『オリジナルモンブラン』の食べ比べもしてみたい。あと、7月頃の『そのまんま桃』も食べてみたい。その季節の時のお勧めを食べてみたい‼️
友部へ行った時は必ず寄ります❗️
今日も勿論完食です。
ごちそうさまでした❗️
⬅️ To Be Continued