「愛知県」で検索しました。
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2019/02訪問
1回
岐阜出張。名古屋でランチをすることに。メニューは櫃まぶしと決めていた。時間に余裕がないため、以前利用したことのある当店に直行。予約を取っていないため、並んでる人数である程度待ち時間が読めるのがいい。 上櫃まぶしを注文。鰻はカリッと焼き上げられており非常に美味い。奈良漬けは絶品だ。
2019/02訪問
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岐阜出張の帰り。名古屋でランチをすることに。 時間に余裕があったので過去に何度か訪問したことのある当店を選択。１時間待ちを覚悟したが、5分で入店出来た。見開きに1日10食限定"しらやきまぶし"の文字が！ ちょっと値がはるがまだ大丈夫だとのことで注文。 白ワインとのマリアージュを試したくグラスワインも合わせて注文。 白焼きは全くの白焼きではなく薄っすらと醤油ダレを塗って焼き上げてる感じだ。焼き上がりはふっくらとしていて鰻自体の味をストレートに感じることが出来る。 非常に美味い。トッピングも柚子の皮、紅生姜と白焼きに合わせて追加されている。 4等分し、ストレート→トッピング→お茶漬け→トッピング+鰻のタレで頂いた。 グラスワインはもう少し辛口であれば。。。 フルボトルも何種類がオンリストされているのでご安心を！