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難民していると、突如現れたオシャレ建築で、
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コースをいただきます。
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プチシュー。公家のツナサンドです。
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サーモン。
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ポタージュ。
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リゾット。過去一。
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ロースト。豚もソースも秀逸。
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アイス。ブドウがびびるくらい濃い。
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コーヒーも濃くて美味しゅうございます。
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車なんで。
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車なんで。
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お会計したら、グミくれました。
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食後、階段を登って屋上に行くと、
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超唐突な、謎の屋台。
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人っ子一人いない屋上に、謎の屋台。
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置かれた飯。食べちゃダメなやつだ。
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銭湯で働いてくれる娘もいないので、危ないとこでした。
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ホントおすすめです。
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シルバーウィーク最終日、
午後から気まぐれに中央道を爆走。
すでに始まっている上りの渋滞を眺めながら、
長野まで来ました。
諏訪湖でうなぎでも食べようかと、
片っ端から鰻屋に電話してみましたが、
どこも売り切れとの反応。
うなぎ不足が起きてんじゃないのってくらいフラれ、
完璧、ディナー難民。
しょうがないので、
夜の湖畔を流していますと、
洒落たレストランの看板を見つけました。
もうこれ逃すと道の先には当分何もなさそうなので、
ダメ元で調べると、
あらやだ良さそう。
覗いてみる事にします。
受付に行くと、
まだ食事できるとのことなので、
ありがたく入店。
めちゃくちゃオシャレな店内を通って、
湖沿いの席に通してもらいました。
今の今までフラれ続け、
ボロボロの鰻屋さえにも入る事が叶わない境遇から、
まさかのどんでん返し。
諏訪湖の神よ、
ありがとうございます。
私の気分はジュリアロバーツ。
さて、
メニュー見ますと、
コースの方が地元長野の食材を、
いろいろ食べれそうだったので、
そちらをお願いしました。
お料理、順に出てきます。
・豚のプチシュー
深めに焼いたシューに、
ブタのペーストが挟まれています。
極めて最高級の、ツナサンドみたいな味がしました。
・信州サーモンのミキュイ
サーモンは言わずもがなおいしいのですが、付け合わせのフキか何かが珍しい歯応えで楽しかったです。
ミキュイが低温調理ということは、今ググってしりましたが、いいミキュイですね。ちょうどいいミキュイだ。
・旬野菜のポタージュ
サツマイモのポタージュでしたが、
そこまでサツマイモ感はそんなに強くなく、
ジャガイモにしたら甘いな位に抑えてあります。
品の良いポタージュでした。
・シャモと季節野菜のリゾット
リゾットなのに枝豆やフレッシュミニトマトやズッキーニが入ってて、歯応えが楽しいです。
シャモの出汁を効かせてるとの事なんですが、トマトとうまいこと混ざり合ってて、濃厚でうまいです。
今まで食ったリゾットの中で多分一番うまいです。
・信州豚のグリル。
ブルーベリーソースがめちゃくちゃ肉に合います。
多分おいしくない肉でもおいしくしちゃうソースを、
おいしい肉にかけちゃってるので、
うまいに決まってます。
ややズルいくらいうまいです。
この豚肉は、絶対とんかつにしてもうまいと思います。
・桃のセミフレッド
桃のジュレがちょっと苦くて、アイスに合います。
上にマスカットと巨峰が乗っているのですが、
びっくりするぐらい味が濃くてビビります。
フルーツというより、ポイフルとかと同じような次元の味の濃さ。
もしかしたら、越してきてるかもしれません。
最後にまさかのポイフル越えに、
恐れ入ります。
食後のコーヒーと一緒にいただいて、
ごちそうさまでした。
下調べ無しの飛び込みで入って、
久々に大ホームランを打った気分です。
大、満、足。
さて、
ボーイさんにお礼を言って帰り際。
どうやら、
屋上にテラスがあるみたいなので、
そちらも見学して帰ろうと思います。
建物も、とてもカッコいいので。
真っ暗で人気のない階段で無人の屋上に上っていくと、
突如視界に飛び込んでくる、
謎の、赤い屋台。
え？
何これ？
謎すぎます。
屋台には、
作り物の食べ物が置いてあります。
あ、
これ、
多分、食べたら人間界に帰れなくなるやつです。
罠です。
おれ、
千と千尋で見ましたもん。
寂しい夜の諏訪湖で、
夕飯にもあり付けずに彷徨っていると、
急に華々しいレストランが出現して、
突然の至れり尽くせりなサービス。
ほんとは何かの罠で、
騙されてるとすると、
全て合点がいきます。
だってうまく行きすぎですもん。
でもね、
私、勝手に食べたら、
豚にされちゃうのは、
知ってるんです。
千と千尋、
見てますから。
あぶねあぶね、
おとなしく立ち去ります。
いやあ、
謎の屋上も含めて、
非常におすすめでございます。
さて、フゴ。
だいぶ時間を潰したので、
フゴフゴ、
高速の渋滞はかなり短くなってきた模様。
のんびり家に帰るとしますブヒィ。