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こちらにて。
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塩をこぼしてチクられました。
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うまい。見事に本場レベル。これはうまいです。
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薬味類。
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同行者の卵天ぷら。ししとうはサービス。
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メニューは壁に。水とかでできないと思っていましたが、関東でもできるんですね。
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前のお店も美味かったですが、あれから何回か香川に通っておりますので、うどん経験値は少しは高くなってると思いますが、ここはマジでうまいです。
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カウンターに囲まれた調理場。丸見えで嘘がありません。そんでうまいんだから、お見事です。
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お子さんが言ってた盆踊りのチラシ。ちょっと行ってみたら、
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大盛況。
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熱気がすごいです。あの子も行けたのかしら。
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うどんはここにキマリです。○香なんて目じゃありません。
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猛烈におすすめいたします。是非「ひやひや」を。
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うどんを食べにまいりました。
以前ここに「綾」というお店があり、
それはそれはおいしいうどん屋さんだったのですが、
いつの間にか閉店。
すごく残念に思っていたら、
いつの間にか「蓮」と言うお店になって、
またおうどん出してるみたいです。
お伺いいたします。
店内入りますと、
前のお店と、全然変わっていません。
何があったのかと思いググると、
どうやら前の店のお弟子さんが、
居抜きで入ってやっているそうです。
「綾」のうどんは、
衝撃的にうまかった記憶があるので、
今回も楽しみです。
私は「あつあつ」のうどんと、
昆布の天ぷらを注文。
同行者は「ひやひや」のうどんと、
卵の天ぷらを注文。
ちなみにカウンターに座っていますが、
隣にはお店のお子さんの女の子が座っていて、
私に折り紙を教えてくれています。
幼稚園くらいのお子さんなんですが、
早く近所でやっている盆踊りに行きたいんだそうです。
夏っぽいなぁ。
銀紙を2回折ると、
先に天ぷらが到着。
一緒に塩も出していただけたので、
塩でいけるみたいです。
かけようと小さじですくうと、
ちょっと手元が狂い少しこぼしてしまいました。
やべやべと、テーブル拭いてると、
お子さんが、
「塩こぼしたの？」
と聞いてきます。
私は男らしく、
「お父さんに言っちゃっダメだよ」
と口封じしたのですが、
次の瞬間、
「パパー、この人塩こぼしたー。」
と、
思いっきりチクられました。
（ちょっと！あんなに楽しくおりがみしてたのに。）
店内にただよう、
なにあの人、残念感。
（しゅん。）
ただ、
店主の方は優しくテーブルを拭きながら、
女の子に、
「そういう時はお拭きしましょうか？って言うんだよ」
と、お子さんに伝えてました。
素晴らしい教育。
ほんと、
なんか、ごめんなさい。
昆布の天ぷら、
そんなこんなでいただきますが、
おいしいです。
サクサクの衣の旨さと、
煮た昆布のクニャクニャした弾力の、
ハーモニーを堪能できます。
さあ、ほどなく、
おうどんが到着。
どれどれ、
いただきますと、
あれ？！
これめっちゃうまい！！
同行者の「ひやひや」も前のめりにいただくと、
あ！！
これ、マジでうまい！！
口に入れると跳ね回る、
グミのような弾力の麺。
きました、本場香川レベル。
以前、某おに○んまで感じた、
関東の讃岐うどんの限界を、
簡単に超えてきました。
めちゃくちゃおいしい。
てか、できんじゃん。
関東で、
うまい讃岐うどんは作れないのかと思ってましたが、
全然できんじゃん。
めっちゃおいしいじゃん。
この瞬間、
こちらのお店が、
私の中の関東ナンバーワン讃岐うどんに輝きました。
本場に引けを取らない讃岐うどん。
旅行時間や飛行機代考えたら、
とんでもない高コスパです。
皆様もぜひご賞味ください。
おすすめいたします。
その際は、塩をこぼさないことと、
万が一こぼした際はお子さんからのチクりに、
十分お気をつけいただければと思います。
ごちそうさまでした。