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夜の点数：4.7
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク3.4 ］
天皇陛下も通った目白に潜む中華の名店！！名物の「焼き餃子」や「五目チャーハン」も含めて、全てのメニューが美味しい！！(インボイス対応済み)
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2024/11/30 更新
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目白にある「揚子江」さんを訪問。
目白で人気の老舗の中華料理店です。
一軒家のような外観のお店で、赤い看板が中華料理屋さんぽいです。
あらかじめ、お電話で予約して訪問しました。
お二階の席に上がると他のお客様も多く、ワイワイしています。
天井高もあり、テーブル席に着席します。
全体的に、店員さんにも、ほのぼのとした雰囲気があります。
メニューを見ながら、オーダーします。
以下、順番に。
□ 特選チャーシュー(1320円税込)
温かめのチャーシューで、脂も含めて、柔らかく美味しい正統派のチャーシューです。
□ イカの香り炒め(1980円税込)
酢豚のようなソースで、お野菜と抜群に柔らかいイカを炒めた美味しい炒め物。
お酒との相性が抜群な感じです！
□ 帆立貝とブロッコリーのクリーム煮(2200円税込)
熱々で、絶妙な中華出汁の効いたクリーム煮込み。
大きめのホタテとシャキシャキのブロッコリーが絶妙です！
□ 餃子(880円税込)
名物の大きめのジャンボ餃子。
皮は餅っとしていて、パリッともしています。
肉ダネも含めて、割りかし理想的な焼き餃子です。
油のギトギト感などは、全く感じないですね！
□ 五目チャーハン(1350円税込)
ふんわりとして、上品な旨みのある絶品炒飯。
海老、チャーシュー、ハムなどの具材も含めて、かなり美味しいです！
旨みがあって、やっつけ感などは全くないですね！
付属の鶏ガラスープも美味しくて、驚きました。
「大阪王将」さんの炒飯も好きですし、美味しいと思いますが、こちらの方が、大変申し訳ないですが、全然美味しいと思いました。
総評です。
やはり美味しい中華料理店ですね。
どのお品も、上手に調理されていて、いわゆる高級ホテルのような中華料理です。
お味も上海中華がベースなので、全体的に上品な印象があり、本当に美味しい中華料理店だと思います。
今回訪問して改めて思ったのは、このお店、チャーハンや餃子も含めて、とても美味しいので、キチンと正当に評価されて欲しいということです。
自分をチヤホヤしてくれなくても、正当な評価をしたいもんだと思いました。
改めて、評価は評価、もちろんサービス項目ありますし、どうしても評価なので、主観は入りますが、仮に偉そうに書かせて頂いているのであれば、なるべく意図的に歪めることがないように努めていきたいです。
有名店だから、高級店だから、予約困難店だからと、ましてや、接待されるなどして、わっしょいするような、品の悪い大人にならないようにしたいですね。
私たちは、単に「プロ」の人たちから料理の提供を受けているだけなのですから(^^)。
カッコつけるのは、自分の仕事をしている時だけで十分です(ついてないかもしれないですが、、、苦笑)。
なお、改めてですが、目白エリアは良い飲食店が多いと思います。
目白に潜む中華料理の名店ですね！
今の天皇陛下が好きで、学生時代、卒業後もお忍びで通っていたお店の１つですからね。
ちなみに、私はお店としては、推してますが、政治的心情などはおそらく異なりますので、その点は誤解ないようにお願い致します。
お支払いは、クレジットカードで済ませました。
領収書は、インボイス対応済みです。
お値段も、リーズナブルで満足です。
大変美味しかったです。
また来ます。ご馳走様でした。