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夜の点数：4.1
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食べログ百名店 2021 中国料理 EAST （4）in 愛知
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2023/03/15 更新
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2023年に素晴らしい坦々麺を食べることができました。
個人的主観ですが、百名店のラーメンはそこそこ行ったとは思います。
その中でもこちらで食べた坦々麺は今まで食べた中華麺の中で一番かもしれません。
主観ですが、
都内の有名店のラーメン屋さん（食べログブロンズに輝いた某有名店）よりも上かもと思いました。
濃厚なスープ。コシのある細麺。上品なコクと味わい。
ひき肉やチンゲン菜も鮮度抜群。
味の調和もバッチリ。
素晴らしいです。
敷居が高めのお店です。
高級なブランド店に雰囲気的には近いです。
気になる異性とのデート、大事なビジネスの商談、
お金に糸目つけないから美味いもの食べたいグルメ人に特におすすめできます。
多分ですけど、。ドレスコードはないかなぁとは思いますが、高級感はあります。
スタッフはスーツ着用していました。
綺麗めな格好しての来店をおすすめ致します。