サヌキノオトコさんが投稿したでん穗(香川/片原町)の口コミ詳細

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田中健の食べ歩き

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サヌキノオトコ (50代前半・男性・香川県)

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でん穗片原町(高松)、瓦町、今橋/日本料理、ダイニングバー、日本酒バー

3

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

至高

大切な人や大切な日に

提供される一品一品の素材は日本中から取り寄せた日本一の素材

その素材をお伺いしながら口に入れる

贅沢の極み

そして、一品一品の味を決める出汁がそれぞれ微妙に変化させて、素材がいきるように提供されるのもこのお店の丁寧な仕事

全てが足し算と掛け算

素材を適切に管理して最高の状態で最良の調理で足し算

その足し算に出汁と調味料とタイミングで掛け算

これでこのお値段

県外のお客様が増えてくるのも頷ける

2025/12/08 更新

2回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

レベルが違います

とても大切な方をおもてなすの選ぶお店は

やはり

でん穂さん

今回は、はじめて2階の個室を利用

この空間も素晴らしい

そして、出された三重の御膳も冷めてても美味しい料理

感動

自宅のように使える2階の個室

どんな方をおもてなすのも満足頂ける料理と個室

重宝しています

2024/10/18 更新

1回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

前回は、お酒全く飲まないと料理をリクエスト

今回は、日本酒好きと一緒という事で日本酒に合う料理

この料理

一皿一皿

食材のこだわり

食材の活かし方

組み合わせ

これでこの食べログ評価

とこの値段はありえない

いまだに普通に予約が取れる事が不思議でならない

2023/02/01 更新

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