田中茂雄さんが投稿したてんぷら 深町(東京/京橋)の口コミ詳細

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てんぷら 深町京橋、宝町、銀座一丁目/天ぷら

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
おすすめポイント

山の上ホテルの伝統と技術が此処に

2018/08/26 更新

1回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

山の上ホテル出身の中でも突出したとされるその天麩羅の完成度

至福のひととき 京橋編 〜 2代目の技術にただ頷くのみ

昼ランチ No. 1
車海老から締めの穴子天丼まで、感激の連続でした。
追加で注文した生雲丹の値段にも驚き、潮の香りがランチの中で突出しているのにも納得です。
野菜の甘みを極限まで高めた天麩羅に感激してそのジューシーさに唯々驚くのみです。
魚も天麩羅は蒸し料理の極致と感じさせる出来です。

本日の内容は以下の通り。
■突き出しのちりめんじゃこ

■車海老2
■トウモロコシ
■キス
■生雲丹^_^追加
■知多半島のペコロス【小玉ねぎ】
■京都の万願寺とうがらし
■メゴチ
■筑波市のレンコン
■アスパラガス
■穴子^_^天丼で

■しじみ汁
■漬物
■メロンシャーベット

  • 車海老 頭

  • 車海老1

  • 車海老2

  • トウモロコシ

  • キス

  • 生雲丹

  • 小玉ねぎ

  • 万願寺とうがらし

  • メゴチ

  • レンコン

  • アスパラガス

  • 穴子

  • 穴子 天丼で

2019/01/24 更新

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