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赤羽駅なか 期間限定出店
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ドゥーブルフロマージュ
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ドゥーブルフロマージュ
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ベイクトチーズケーキとレアチーズケーキの断面が良くわかります。
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おすすめの解凍方法が書いてあります
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2019年クリスマス（ルビーアンジュ～ショコラ～
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ルビーアンジュ～ショコラ
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ルビーアンジュ～ショコラ～断面
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赤羽エキュート出店での購入です。
赤羽駅は1986年から始まった再開発に伴って、大きく変貌を遂げています。
更に、2011 年 3 月にエキュートの第一次開業により利用者の増加が激しくて、使いづらく。昔を知る私にとって非常に利用してストレスがたまる駅の一つです。人混みが嫌いですので。
ただ、悪いことばかりでは無く、エキュートには色んなお店が出店し、食いしん坊の私にとっては遠くに行かなくとも美味しいものが入手できる駅となっています。エキュート内のお店の充実は眼を見張るものがあり、嬉しい限りです。
LeTAOは常設店ではありませんが、定期的に出店してくれるのでその度に購入しています。
ドゥーブルフロマージュ以外にも色んな新作がありますが、やはりドゥーブルフロマージュはチーズケーキの最高峰であることは間違いないでしょう。
本日の購入：
ドゥーブルフロマージュ1,728
一体何回食べただろうか？。十数年前、本店にも行ってますが、未食べログ時代でしたので、写真も記憶も無いのが残念です。
何度食べても、また買ってしまします。エキュートに出店していない時はお取り寄せも。
HPには
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」。一瞬で広がる、ふくよかな「ミルク感」。そして、落ちついた上品な甘さ。
やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラスト。
味わう楽しみと幸福感をご堪能ください。
これだけ適確な商品の説明は読んだことがありません！
ただ、一つだけ充分に納得できていない一節があります。
それは、
＞ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」。
•••と言うのも、説明書には
10度以下の条件で5-8時間で解凍できます。。。と書いてありますが、
未だに5-8時間待つことが出来ないものが極一名おります。
今回も、未解凍の状態でのカット。。。写真参照。
何時かLeTAO御推奨の解凍条件10度以下の条件で5-8時間で食べてみたい。
＞ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」。。。。これを体験できるのは何時だろうか。
＊＊＊
2019年クリスマス用
ルビーアンジュ～ショコラ～ 頂きましたので写真追加です