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昼の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク4.0 ］
白州蒸溜所の工場見学前に、敷地内のレストランでランチしました
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2026/01/19 更新
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サントリー白州蒸溜所の『ものづくりツアー』が14:20スタートだったので、見学開始前に「Hakushu Terrace」でランチすることにしました。蒸溜所の敷地内にあり周囲を森に囲まれた落ち着いた雰囲気。暖かい季節なら森の空気を味わいながらテラス席で食事を愉しみたいところでしたが今は冬。ほかのお客さんと同じく室内のテーブル席に着き早速、「ソーセージ盛り合わせ」と「フォレストピザ」を注文しました。驚いたのはフォレストピザ。最初はサラダかと思ったくらい生野菜がどっさり。「どうやって食べるの？」と思っていたら、ホールスタッフの方が食べ方を教えてくれました。五稜郭のようなかたちになっている先端部分が空洞になっていてそこに野菜を詰め込んで食べるのだそう。チリオイルをかけて頬張るとサクサクもっちりの触感にチーズと野菜の滋味が乗っかって、絶妙な美味でした。この後のツアーで白州ハイボールの試飲があると分かっていながら、ついつい森香るハイボールをお供にしてしまいました。最後に食べた「クリーム信玄餅のどら焼き」も美味しく、期待以上の味に満足感が高まった状態で工場見学に突入した私でした。