穂先(ほさき)さんが投稿した宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店(東京/雑色)の口コミ詳細

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  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

全国でもトップクラスのラーメン!!

雑色駅から徒歩5分ほど。
全国でもトップクラスのラーメン屋さんです!

*特製中華蕎麦〈塩〉

せっかく食べに来れたんだから、特製を食べなくてはということでこちらをチョイス!

ビジュアルは超がつくほど美しい仕上がり!
これほどビジュアルだけで美味しさが伝わるのはすごいです!

早速スープを一口。
鶏出汁としじみの旨味が口の中で広がります!
上品な味わいで、美味しさに驚きました!

麺は中細ストレート麺!
すするとスープに絡んで口へ運ばれてきます!
麺はツルッともっちり弾力がありすごく美味しい麺です!

トッピングのチャーシューは低音調理されており、肉の旨味をしっかり感じられて美味しい!
チャーシューだけでお米何杯も食べられます!
味玉は割ると赤みの濃い黄身!濃厚な味わいの味玉でした!
ワンタンは肉餡で生姜のきいた爽やかな味わいで美味しい!

紫玉ねぎと芽ねぎも色合い含めて完璧さを感じました!

食べてみて改めて、人気な理由が分かります!
ラーメン好きもそうでない方もみんなに食べてみて欲しい一杯でした!

2023/10/29 更新

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