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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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[ 料理・味5.0
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最高に美味しい味噌ラーン
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2025/08/31 更新
高田馬場駅から徒歩10分ほど。
2025年3月オープン、味噌っ子ふっく出身の店主による味噌ラーメン屋さんです!
*味噌らーめん
後輩とラーメン食べ行こうと話になり、話題の新店に行きました◎
まずはスープを一口。
信州味噌×西京味噌と動物ダシの濃厚スープは、粘度高めながら雑味なし。炒めもやしとニンニクの香ばしさがアクセントになって旨味たっぷり◎
過去一美味しい味噌スープです!
麺は三河屋製麺の中太ストレート。
ツルッとした喉ごしとしっかりしたコシで、スープと持ち上げ感バッチリ◎
トッピングは豚バラチャーシュー2枚、太メンマ、白髪ネギ、炒めもやし+挽き肉など。
チャーシューが炙られてて香ばしさもあり、柔らかジューシーで絶品すぎです!
行列覚悟でも並びたくなる一杯。
リピート確定の過去最高の味噌ラーメンでした◎