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夜の点数:3.9
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.8
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.8 ]
産地は様々
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特上うなぎ丼
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2024/05/11 更新
今日は愛媛産の鰻とのこと。その日によって仕入れ先が替わるみたいです。店内入り口入って左手に産地の看板が掲示してあります。
今日はとても私好みでカリッとした外側に少し肉厚な身がフワッとしてました。
暑くなってきたら美味しくなる一色産の鰻を意識してまた食べに伺いたい。
上手く焼いていれば国産にも拘りませんが、瓢屋は国産に拘ったお店だ。