「カレー」で検索しました。
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スパイスとレモングラスで清涼感を与えてくれる和え麺
2021/07訪問
8回
スパイスの妙を味わえる名店パヨカイさん お帰りなさい。
2021/10訪問
5回
【コラボ会】蕎麦とスパイスと日本酒の最高マリアージュを学んだ素晴らしき時間
2025/06訪問
1回
20種近くのスパイスの複雑さ&ボリューム満点の素揚げ野菜が楽しめる満足な一皿♬
2025/08訪問
1回
温室の中でスパイスカレーを楽しむ不思議な空間
2021/03訪問
1回
海の幸を味わうカレーを求めて円山教授訪ねました。 グルメ本に漁師さんでもあるオーナーさんがこだわって 作ったカレーと記載されていて、「おもしろい!」と 思って訪問。 コクや味わいを求める方→煮込み浜カレー 目で味わい、海の幸を味わう方→浜カレー を 選ぶとよいのかなとメニューを見て解釈しました。 今回は、煮込み浜カレーを選択。 海老の自然な味わいをベースに、帆立、ほっき貝、 烏賊、牡蠣などごろごろ具材を楽しめる一皿。 積丹の海の幸がゆっくりゆっくりと味わいが拡がる ルー。 スパイスは海の幸を引き立てる調合で、珍しく ビール一緒にいただきたくなりました。 ホワイトエールを追記オーダーし、海の幸を堪能。 ライスにガーリックや木の実系がトッピング、 ルーには牡蠣のオイルの風味があったので ビールに手が伸びちゃったのかな(笑) ビールと一緒に頂いて、よりテンションが上がりました☺︎ 店内はガス管など用いておしゃれな秘密基地風。 居心地よかったです。 北海道の強みを活かしたカレーに、にんまりでした。 ごちそうさまでした。
2020/04訪問
1回
丁寧な仕事ぶりを感じるワンオペ店
2025/05訪問
1回
なかにしワールドに魅了された酔い時間