えいちゃん1985さんが投稿した牛羊亭 札幌本店(北海道/豊水すすきの)の口コミ詳細

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北海道は美味しい飲食店が多いです!

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えいちゃん1985 (北海道)

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牛羊亭 札幌本店豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/鍋、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

【リピート決定】5000円〜の飲み放題付きコースが予想より素晴らしかった( ^ω^ )

リピート決定です。。
少人数(4人)での忘年会で利用しましたが、料理・空間ともに満足度が高く、宴会利用にとても向いているお店だと感じました。店内にはしっかり仕切られた半個室(ほぼ個室)もあり、周囲を気にせずゆっくり過ごせるのが好印象。会社の忘年会や新年会、会食などにも安心して使える落ち着いた雰囲気です( ◠‿◠ )

こちらのお店は、北海道和牛農家が自ら提供する「和牛」と「羊肉」を二大メインにしていると事前情報で確認済みでした。今回は名物の“しゃぶしゃぶ風すき鍋”として提供される『北海道牛羊鍋』をいただきました。すき焼きとしゃぶしゃぶの良いとこ取りをした鍋で、和牛と羊肉をそれぞれ一番美味しい状態で楽しめるよう、よく考え抜かれているのが伝わってきます。

和牛はきめ細かい肉質で、割下の旨みをまといながらも重くなりすぎず、さっと火を通すことで甘みが際立ちます。一方の羊肉は臭みがなく驚くほど食べやすく、鍋にすることで旨みが引き出され、和牛とはまた違った美味しさを楽しめました。同じ鍋で両方を味わえる贅沢さは、他ではなかなか味わえないと思います(^_^;)

飲み放題付きコースが5000円から用意されており、コースに付いている〆の自家製味噌ラーメンも絶品でした。内容を考えるとコストパフォーマンスも良好。ドリンクの提供もスムーズで、宴会中に待たされるストレスがありませんでした。スタッフの対応も丁寧で、人数の多い席でも気配りが行き届いている印象です。

すすきの駅からのアクセスも良く、集合・解散がしやすい点も忘年会・新年会には大きなメリット。料理のクオリティ、空間の使いやすさ、価格のバランスが取れており、安心して選べる一軒です。気に入ったので普段の飲み会でもまた利用したいと思います♪( ´▽`)

2025/12/23 更新

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